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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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フードコートのクオリティに非ず!コストパフォーマンスが素晴らしい!~牧原鮮魚店mozo ワンダーシティー店~

2018年11月18日
休日のランチ

来週からの次女の野外学習の準備の買い物をしにmozoワンダーシティーにやって来ました♪
そして、フードコートでランチ♪
長女はマリノのパスタ
嫁と次女と自分はこちらで(*´▽`)ノノ





牧原鮮魚店 mozoワンダーシティ店
052-325-8071
愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティー 3F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23057073/





嫁と次女は2人で
仲買の海鮮丼と天ぷらセット
1,080円


自分は








仲買の三色丼&ミックスフライ
1,100円





いずれもお値段以上の
素材の良さとボリューム感











最近は色々なイオンモールのフードコートに出店しているチェーン店だけど、なかなかこのクオリティは侮れない(*˘︶˘*).。.:*♡

以前のフードコートと言えば、ファストフード系のお店等など、どこに行っても代わり映えのないラインナップでしたが、最近はレストラン街と遜色ないお店が次々と出店しているので、ただ単に安上がりに食べる場所から変わって来ているのがいいですね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

次は山盛り牡蠣フライ定食や有頭海老フライ定食を食べてみようかな(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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@ イオンモールmozoワンダーシティ
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徳島の御膳味噌を使った冬季限定!~味噌らぁ麺 GOZEN ~麺家喜多楽

2018年11月11日
休日出勤のこの日のランチは
毎年毎年、好評を得ている冬季限定の提供が始まったこちらで(*´▽`)ノノ





麺家 喜多楽
052-332-5515
愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000186/


今年は徳島県名産の赤系甘口「御膳味噌」を使った味噌らぁ麺





お店の説明を引用すると
麹の割合が非常に高く、米麹をふんだんに使用し、深いコクと甘さを引き出した味噌で、名前の由来は阿波藩主・蜂須賀公の御膳に共されたことからだそうです♪





冬期限定2018 阿波踊りの郷より
~香り豊潤~
味噌らぁ麺【GOZEN】





数種類のスパイスや香味野菜を加え味噌ダレを喜多楽の鶏白湯と合わせたスープ





毎年毎年食べて思うのは、色々な産地の味噌を使っても、どれもが口当たりが優しく、それでいてコク深い、旨みに溢れたスープに上手く仕上げているのは、ホントに流石ですね((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





今回から多加水手揉みの特注麺に変更されたみたいですが、これが食感がとても良かったなぁ(*´艸`*)


本格的に寒くなり、味噌らーめんが食べたくなるこれからの季節にピッタリな一杯でしたね(*˘︶˘*).。.:*♡





この日は外待ち30分でしたが、待った甲斐がありました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

11月9日のFRIDAYNIGHTは 連食 de NIGHT~こだわり麺工房たご~

2018年11月9日
この日の寄り道


今回のFRIDAYNIGHTは
こちらで
連食de NIGHT(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





こだわり麺工房 たご
052-431-8111
愛知県名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/


今回は
過去にほとんど注文した事が無いメニューをセレクト





最初の1杯目は

汁なし台湾 塩880円
軟骨チャーシュー 280円
台湾ミンチ 100円





汁なし台湾のカレーは幾度となく注文して食べているお気に入りのメニューですが、塩は多分今回が2度目というくらい食べていませんでした( ̄▽ ̄;)ハハッ





嫌いとかの問題では無くて、汁なし台湾カレーが好き過ぎて、塩の存在に全く気付かなかったぐらい(苦笑)

しかしながら、今回はこの塩を改めて食べ直してみたら、カレーに負けず劣らず美味しい事に今更ながら気付いた( ̄▽ ̄;)ハハッ

個人的にカレーのインパクが強過ぎて、塩では満足出来ないかもと自分で勝手にそう思い込んでいたのもあったかもしれないですが、今回でその間違ったマインドコントロールが解けた(笑)

そして、後続の待ちが多かったので、一旦お店を出て、外待ちしていたFRIDAYNIGHTのメンバーの列に並び直し、30分ぐらいで再入店♪

そして2杯目は
これまた多分2度目の注文の
豚骨味噌の
味噌ラーメン 770円
を注文(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





たごの味噌ラーメンは
自分はにぼしカレー味噌の類ばかりを注文していたので、反対にこの豚骨味噌の類いはほとんど1回しか注文してこなかった( ̄▽ ̄;)!!





しかしながら今回食べてみて、スープは重た過ぎず、それでいて、コクもしっかり味わえる出来栄えで、2杯目にも関わらずツルッと食べれてしまった(*´艸`*)

全然違うタイプの2杯を堪能すること事が出来て、尚且つ今週は非常に濃い内容の話題が飛び交って楽しいFRIDAYNIGHTと相成りました(*´▽`*)♬*゜





来週もまた宜しくお願いします(^人^)


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

大つけ麺博 ラーメン日本一決定戦 出品商品の 【蛤らぁめん】~らぁめん登里勝~

2018年11月8日
この日のランチは休日を利用して久しぶりに桑名のこちらに(*´▽`)ノノ





らぁめん登里勝
0594-22-1101
三重県桑名市京町39
https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24003363/


この日の狙いは
お店のブログで





大つけ麺博
ラーメン日本一決定戦
出品商品の
【蛤らぁめん】
(桑名蓄養大蛤)
(限定数なし)税込850円

の告知があったので(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


お店に到着すると、大将と女将さんに挨拶しながら一番奥の席に着席(*˘︶˘*)





蛤が追加トッピング出来るみたいなので、1つ追加で注文しました✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





蛤らぁめん 850円
蛤トッピング 250円





蛤を追加注文したので、蛤2個の盛り付けになり、火曜日に食べた麺座かたぶつの追い煮干し中華そばの限定と同じような盛り付けとお値段になりましたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





かたぶつの限定が鱈と太刀魚の煮干の効いたスープに蛤の旨みが合わさった感じのスープに対して、登里勝のスープは、蛤の旨みをシンプルに味わえるタイプのスープ((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





同じ蛤を使ったラーメンでも、色々な楽しみ方があるんだなぁ~2杯食べて違いを楽しむ事が出来ました(*˘︶˘*).。.:*♡


寿司職人ならではの蛤の火入れ加減は流石でしたね・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・


閉店してから、つけ麺博の色々な話を伺うことが出来て、美味しいらーめんを味わいながら楽しいひと時を過ごす事が出来ました(*˘︶˘*).。.:*♡


なかなか遠くて、伺うことが出来ないですが、また平日休みの時を利用して、お邪魔したいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


また春日井、瀬戸方面に来る機会がある時は、是非一緒に飲みましょう✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)


ご飯とキャベツサラダとしじみ汁がおかわり自由のお値打ちトンカツランチ~かつ房大黒や~

2018年11月7日
この日のランチ
久しぶりに上司を連れて、お値打ち価格でランチを提供している、こちらに(*´▽`)ノノ





かつ房 大黒や
052-251-3505
愛知県名古屋市中区栄3-4-5 メルサ栄本店 B1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23006408/





この日は12時過ぎの入店でしたが、運良くテーブル席が空いていて、すんなり着席出来ました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


上司は
ロースカツと海老フライのAランチ


自分は
ロースカツとメンチカツのBランチ








シジミのお味噌汁とご飯とキャベツサラダのお代わり自由なのが嬉しい(*˘︶˘*)








ランチで提供しているロースカツ自体のクオリティは大した事が無いレベルなんですが、770円でロースカツともう一品付くというコストパフォーマンスの良さは素晴らしい(*ˊ˘ˋ*)。♪:*


今までは営業で外回りだったので、年に数回しか訪問していなかったのですが、今後はほぼ内勤なので、もう少し頻度を上げていこうと思います(*´▽`*)♬*゜


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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