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プロフィール

グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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自家製麺にチャレンジし始めた!!これから益々楽しみ!!夏の限定のごまの冷やし麺も最高だよ!!

2019年7月15日
昨日のランチ🍜
昨日も前日に引き続き
一人取り残された自分(笑)
となれば、普段なかなか行けない
お店にLET'S GO!!🚗💨💨💨


向かった先は
お久しぶりのこちら





健康熟成 中華そば はる樹
0568-56-8301
愛知県春日井市柏原町5-312 https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23006982/


開店時間を間違え20分前に到着して
まさかのポールポジションGET😆


夏の限定メニューの提供は
既に始まっていて





夏野菜とえびの冷麺

ごまの冷やし麺

の2種類


開店時間と同時にお店の中に案内され
券売機で限定メニューを購入して
カウンター席に案内され
ごまの冷やし麺
を注文しました❣


提供される迄
新本大将とも久しぶりに
色々とお話し出来た☺


そうこう話しているうちに着丼🍜





ごまの冷やし麺 880円





最近、自家製麺に変更したらしい❣





麺はきぬあかりを使用した
自家製麺になり
昨年よりも太めで柔らかめの
モチモチっとした食感の麺





今もてはやされるタイプの麺は
このごまの冷やしにマッチして
いましたね☺


今流行りのシビ辛ではなく
ごまの風味がしっかり楽しめる
のは、大将のこだわり🥰





予定では麺だけにするつもりが
ついつい美味しくてご飯を
追加注文してしまった🤣





自家製麺になり益々忙しくなり
大変とは思いますが自家製麺に
ついて嬉しそうに語る大将を
見ていたら今後が楽しみです✨


次回は
野菜は一部自家栽培❣
えび は昨年より大きくなった‼
夏野菜とえびの冷麺
を食べてみたいと思います💪





ごちそうさまでした😋🍜🙏
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いつも期待以上のクオリティで提供してくれるので嬉しい☺️鶏清湯の限定❣️~鶏そば~かたぶつ食堂

2019年7月14日
昨日の晩御飯🍜
娘達と嫁は
高蔵寺きてみん祭りinサンマルシェ

https://kozoji-nt.com/topics/event/2938.html

にお友達とお出かけ🚙💭


一人取り残された自分に
救いの手を差し伸ばしてくれたような
限定ラーメンの告知があったこちらに
出向いて行くのは必然(笑)





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/


その限定とは
【鶏そば】





常々、店長にリクエストをしている
魚介も豚も使わない
鶏清湯だけのラーメン🍜


鶏だけの清湯のラーメンって
最近は少ないし
美味しけど好みとは少し違う
って感じのが多かった😅


でも時々限定で作る
平手店長の鶏清湯の鶏そばは
ホントに好みで、満足させて
いただいているので
今回もハードルを高くして
注文しましたよ🥰🍜


作っているうちから
めちゃくちゃいい香りが
漂ってきたから
スープを飲む前から
ニヤニヤしてしまった😏💕





鶏そば





着丼されて、写真をパッパっと撮り
スープを飲むと





これがめちゃくちゃ旨い😋


いつも食べたいなあと
思っていたのが
まさにこれ‼





このスープに合わせた自家製麺
もめちゃくちゃ良かったなぁ👍





鶏のチャーシューも
凄ぶる美味しくて
太くてザクザクなメンマも
自分にはどストライクでした💯✨





ラーメンと一緒に注文した
久しぶりの焼きめしも
美味しかったなぁ😋








限定でなく定番のメニューとして
いつか提供されるのを
願わずにはいられません🙏🙏🙏🙏


今宵はかなりの混雑だったので
サッサっと食べてお店を後
にしましたが、平手店長には
感謝感激雨あられでしたね🙏😆💕🙌


ごちそうさまでした😋🍜🙏

二郎インスパイア系の傑作✨煮干系と二郎系のミラクルな組み合わせ❣️~にぼジロウ~こだわり麺工房たご

2019年7月12日
色々とバタついた今週
唯一のラーメンは
FRIDAYNIGHTの定番の
こちらで🍜





こだわり麺工房 たご
052-431-8111
愛知県名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/


先週の濃厚にぼし担々麺
宣言を心変わりして
にぼジロウ
チャーシュー トッピング





濃厚にぼし担々麺も
美味しいけど
たごのジロウも
また格別に旨い😋





ジロウ系を愛する人には
間違いなく
食べて欲しい一杯🍜🥰





来週は........

また心変わりしそうなので
来週は来週で
券売機の前で
どのメニューを
食べようかと
悩むことにします(笑)


ごちそうさまでした☺🍜🙏

ジャンクな味付けが癖になる❣️期間限定提供中のごまめ家のまぜそばが旨い❣️~四川担々まぜそばBLACK~

2019年7月6日
昨日のランチ
実家の母親の病院の
付き添いが終わった後
家族みんなでこちらに🍜🙏






ごまめ家 春日井高蔵寺店
0568-52-1220
愛知県春日井市気噴町北一丁目25
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23006283/


家族みんなで食べる用に
焼き餃子と焼き餃子定食
を注文🥟🍚


母親と父親と次女が
あっさり醤油ラーメン🍜


嫁と長女は
熟成味噌ラーメン🍜





そして自分は
期間限定提供中の
四川担々まぜそば BLACK🍜





水菜とキャベツとネギ
がどっさり盛り付けられ
温玉と担々ミンチも
添えられたボリューム満点な
まぜそば❣





よく混ぜ合わせていただくと





これが
焦がしニンニクのマー油と黒ゴマ
でなかなかジャンクな味付けで
旨い😋


温玉が辛さを和らげ
四川担々と謳っているほど
辛さは控えめ


更にはどっさり盛り付けられた
水菜とキャベツがいい脇役振りを
演出していました✨☺


家族みんなで食べる用に注文した
焼き餃子定食





焼き餃子🥟





ポテサラ🥗





スープ





焼き餃子を2人前注文するよりは
定食にした方が50円で内容が
グーンと良くなる✨





ちなみにこの提供のご飯で
追い飯をしましたよ🍚🍜


一昨日LINEで
ラーメン一杯150円割引の
クーポンが配信されたので


150円×6杯分で900円
割引して貰えた🤚😄✋


次もまた多分訪問は
150円割引の時になりそうです😅





ごちそうさまでした😋🍜🥟🥗🍚🙏

濃厚なスープが細麺に絡みまくって、幸せの極致に浸れる🥰至極の担々麺❣️~濃厚にぼし担々麺~

2019年7月5日
7月の最初の
FRIDAYNIGHT
の寄り道🍜


こだわり麺工房 たご
052-431-8111
愛知県名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/


昨夜は
濃厚にぼし担々麺

細麺version❣





濃厚にぼし担々麺 950円





細麺なのでスープが
絡む絡む🥰
そのお陰で
スープの美味しさを
いつも以上に感じる事が
出来て幸せ😋🍜





太麺もいいけど
自分は細麺が
好みかな😍





来週もまた同じのを
食べようかな✨


ごちそうさまでした😋🍜🙏



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