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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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豚清湯の春日井ブラックと串カツをご飯に乗せて串カツ丼で食べても1000円とお得に晩ご飯🍜😊

2020年3月31日
3月最後のこの日は
2週間ぶりののこちらで😊





博多とんこつ かたぶつ
0568-85-5553
春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/


この日は
まだ提供出来るよって!
との店長のご好意で
春日井ブラックを
単品のサイドメニューの
串カツと一緒に注文♪
串カツは今回はソースで
注文♪


提供されるまでは
マスクを着用し
食べる直前で外します





春日井ブラック 700円
※限定メニュー





2、3日前に限定提供していた
春日井ブラックは鶏が主体だった
そうですが、この日のは豚主体の
スープ





ブラックというだけあって
色はかなり濃いですがスープは
思った以上に柔らかい味わいで
醤油辛く無くて、これはこれで
好きなだなぁ😍





少し柔らかめのストレート麺との
相性もバッチリで100円支払い
替え玉を追加注文😋





この後ザチョウ倶楽部の特典で
ご飯を注文するつもりだったので
またまた暴食してしまった(笑)


そして春日井ブラックを堪能した後は
ソース串カツをいただきました😋





ソース串カツ
1本100円
ご飯小 ザチョウ倶楽部特典
(通常100円)





ここ最近は味噌串カツばかり注文
していたけど、ソース串カツも
実は非常に旨い😋





ビールのおつまみにも最高だけど
串カツ3本をご飯の上に乗せて
串を抜いてカツにカラシをたっぷり
付けてソースカツ丼風に食べるのも
最高です❣





しかも串カツ3本とご飯小でも
このボリューム感は素晴らしい👏🏻





この日も僅か1,100円で
至福なひと時を堪能出来ました😋





ごちそうさまでした😋🍜🙏


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新年度最初のFRIDAYNIGHT🌙✨美味しくて好きな物をたくさん食べてコロナウイルスに負けないぞ👍✨

2020年4月3日
新年度最初のFRIDAYNIGHT
は2週間ぶりのこちらに😊🍜


こだわり麺工房 たご
052-431-8111
名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/


この日は
美味しい物をたくさん食べて
コロナに負けるな!と思って


たごジロウ
チャーシュートッピング
野菜増し
ニンニク少々





にぼジロウ野菜増し
汁なし台湾野菜増し
に引き続き今回は
たごジロウ野菜増し





野菜増しに
チャーシュー増しもしたので
更にボリューム満点💯





この絵面を眺めるだけでも
充分元気になれそう😁


麺は250gで
野菜増し
チャーシュー増し
だったので
麺300gを食べるよりも
満腹感がハンパない😍


来週はどのラーメンに
どんなトッピングを
しようかな😊


ごちそうさまでした🍜😋🙏


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デープな下町、今池で長きにわたり愛され続けるお店に初訪問♪重油ラーメンと呑助特製餃子♪

2020年3月27日
残業が続いたハードな
1週間が終わった
この日の寄り道😚🍜





今池呑助飯店
052-731-0396
名古屋市千種区今池5-14-8
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23000258/





ずっと行ってみたいと思っていた
こちらに初訪問😊


21時過ぎでも金曜日の夜だった
ので結構賑わっていましたよ‼





カウンター席が一席空いていたので
すんなり案内されメニューを拝見👀✨





初訪問なのでやはりお店の
ド定番メニューは外せないので
伝統の油こってり濃い口の
チャーシューメン

屋号の名を冠した
呑助特製餃子
を注文しました😊


程なくて着丼😚🍜





伝統の油こってり濃い口
チャーシューメン 700円





通称重油ラーメンと呼ばれるだけあって
スープの油の浮き具合がスゴい😳
油こってり濃いの表記に偽り無し😅





早速、スープをひと口飲んでみると
今まで飲んだ事の無いタイプ‼





万人受けするタイプでは無いから
ハマる人はどハマりするかも😊


油の量は多くしたり少なくしたり
調整出来るみたいですよ😊





今回はチャーシューメンにしましたが
分厚いチャーシューが
たくさん入って、700円という
お値段は素晴らしいです👏


しかもチャーシューが美味しかった😋





そしてラーメンと一緒に注文した
呑助特製餃子





少し小ぶりな細長いタイプの餃子





におい控えめって書いてある通り
ニラとかを使っていないお店の
マル秘の餡はこれまた他には無い
タイプで美味しい🥟





カリッとした絶妙な焼き加減の
餃子は何個でもペロリと食べれ
てしまう😍


今池で長きにわたり愛され続ける
お店の二枚看板メニューをようやく
食べる事が出来ました😊


でも自分には油こってりは
少し重たいので次は真逆の
あっさり醤油系ラーメンと
呑助特製餃子を注文して
みたいと思います😊





ごちそうさまでした😋🍜🥟🙏


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びっくりするぐらい、どデカいチャーシューが乗っかっ真っ黒なスープの中華そば♪

2020年3月25日
この日はランチをする時間が
あまりなく食べログで検索すると
作業現場から徒歩で直ぐ近くの
こちらがHITしたので初訪問😊





名代中華そば ばら
052-834-6077
名古屋市瑞穂区白砂町3-18-11
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23055446/


こちらのお店は以前、常滑の競艇場の
ボートレースとこなめ内にあった
厚切りチャーシューラーメンの名店
【八百善】
をインスパイアした
お店の名古屋の姉妹店だそうです😊


お店に入らなくても看板から
ハッキリ分かり、初めての人には
こうした分かり易さは有難いです😊


ちなみに隣りにあるお店の
辣風旋は同じ経営者のお店で
店内はばらと共用でどちらメニュー
も注文出来るみたいです😊





お店に入るとカウンター席が
空いていたので腰掛けて
メニューを拝見👀✨





厚切りチャーシューラーメン
は醤油とネギ塩の2種類があり
お昼限定提供のネギ塩も惹かれ
ましたが、初めてなので先ずは
スタンダードな醤油ラーメンで
チャーシュー2枚入で注文😊


ライスもサービスになるので
もちろんお願い致しました😁


程なくして着丼😚🍜





びっくりチャーシュー麺
チャーシューW 1,010円





メニューや看板通りの
どデカいチャーシューが
インパクトありますね😳‼️





スープは富山ブラック系の
ような醤油の味が濃いめで
ご飯が欲しくなるタイプ😊





麺は細麺で縮れタイプ
林製麺の麺を使用
しているみたいです😊





2枚注文した
どデカいチャーシューは





1枚はラーメン用で
もう1枚はご飯に乗っけて
チャーシュー丼で
いただきましたよ😁


最初はチャーシューを3枚
注文しようかなって思いましたが
2枚でも多かったかも(苦笑)


ついつい年甲斐もなく欲張って
しまう自分が情けないです(笑)


次に来たら台湾ラーメンに
厚切りチャーシューをトッピングするか
ネギ塩チャーシュー麺
にしようかなって思います😊





ごちそうさまでした😊🍜🙏


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大病から復活して、大将もラーメンも生まれ変わり、今まで以上にご近所さんに親しまれるお店に♪

2020年3月23日
家から比較的近くにある
にも関わらずご無沙汰だった
こちらでランチ😚🍜





茂一
春日井市気噴町392
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23001417/





たまたま作業現場から
近くだったのも幸いし
実に5年ぶりの訪問😊





お店に到着すると満席でしたが
運良く、直ぐに案内された😊








メニューを拝見して
もいちらぅめんか油そばかで
悩みましたが今回は
もいちらぅめんを
煮干し、辛ネギで注文😊


それからサイドメニューの
コーンチャーシュー丼中
を注文しました😊





もいちらぅめん
煮干
辛ネギ





以前に食べた頃の醤油と
どう変わったかは前過ぎて
思い出せないけど
ご近所の老若男女のお客さんに
喜んでもらいたいという店主
の思いが伝わるような優しい
味わいの煮干のスープ😊





トッピングのネギは





白ネギ
味ネギ
ピリ辛ネギ
から選べて、自分は辛ネギを
選んだので、優しいスープに
この辛ネギがいいアクセントに
なって、美味しかった😋





しかもこのもいちらぅめんは
海苔やうずらの卵やチャーシュー
もたくさん盛り付けてあり
なかなかの食べ応えのある一杯
でしたね😊





一緒に注文した
コーンチャーシュー丼は
中で注文した時に女将さんから
中?って聞き直されたけど
このボリュームを見て納得(笑)





普通のお店なら間違いなく
大盛りですね(笑)



食べ終わって、会計の時に
久しぶりにお声を掛けさせて
いただきました😊


昨年大病を患いながらも
現在はラーメン屋さんを
復活される迄回復されて
久しぶりだったけど
以前よりも生き生きした
お姿を拝見したので
安心致しました😊


次回は油そばを大盛りか特盛りで
ガッツリいただきたいと思います😊





ごちそうさまでした😊🍜🙏


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