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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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高知一泊二日出張③

高知での研修を終えて、夜は取引先と会食







日本一のカツオ朝獲れ鮮魚、新鮮野菜のお店
土佐料理 司 高知本店
088-873-4351
高知県高知市はりまや町1-2-15
http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000003/

まずは定番
鰹のたたき








最近の話題の
鰹の塩たたき





美味しかった♪

焼き鯖寿司や酒盗、ウツボ料理、鯨のさえずり等々、美味しい高知の料理を食べました♪


その後、飲み屋で、栗焼酎を飲み

最後の〆は取引先のお薦めの屋台でラーメンと餃子を食べました♪








屋台安兵衛
088-882-3287
高知県高知市廿代町2 江ノ口川沿い屋台
http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000019/





焼き餃子





名古屋の夜来香の餃子をもっと香ばしく焼いた感じで美味しかった♪

ラーメン







醤油味のシンプルな味!昔の屋台のラーメン♪
名古屋も昔今池の交差点に屋台のラーメン屋さんがあったけど、こんな感じだったな~♪


少し食べ過ぎた高知の夜でしたが、満足しました♪


ごちそうさまでした♪

高知一泊二日出張②

名古屋から約4時間かかって、ようやく高知に到着





駅構内



取引先の方が高知駅にて出迎えて頂き、一緒にお昼ご飯を頂きました♪



モンテ 高埇店
088-885-1216
高知県高知市高ソネ83
http://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000255/


高知で、老舗の部類の
洋食屋さんのお店



テーブルに着いて、取引先の方が予約して頂いたステーキのコース料理を頂きました♪

サラダ



ドレッシングが美味しかった♪

ステーキ



バターたっぷりで、ソースも濃厚



粒マスタードをつけて、揚げニンニクと合わせて頂きました♪



結構濃い味付けでしたが、美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

一泊二日高知出張①

8月2日3日と高知に一泊二日出張に行って来ます♪
朝8時3分名古屋発ののぞみに乗り岡山に10時前に到着し、乗り換えで10時5分発高知行きの特急南風に乗りました。
以前は名古屋空港から高知空港の便があり、1時間で行けましたが、JALが名古屋高知便廃止により電車で行く事になりましたが、やはり4時間強かかりますね(汗)
瀬戸大橋で、四国に渡ります♪






仕事の合間を縫って、美味しい高知の食べ物と出逢えといいな~♪
また随時更新して行きます♪

ラオパサ

“べべのおそうざい”や“ボンボン”さんの近くにあり、気になっていた、シンガポール料理のお店“ラオパサ”さんにランチしてきました♪






ラオパサ
052-932-1710
愛知県名古屋市東区泉2-13-4 カスティロ泉1B
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23004325/





シンガポール料理は全く初めてなので、お店の外のランチボード見て、お店の中に入ります。



中に入って、カウンター席に案内され、メニューを渡されます!




海南鶏飯ランチ、シーフードカレー、フォーランチから選択となります!慣れてきたらランチコースもありかと思いますが、なにぶん初めてのお店なのでなかなかコースを選ぶ勇気がありません(苦笑)

フォーはベトナム料理だしカレーはなんとなく想像が出来そうなので、
“海南鶏飯ランチ”
を注文しました♪
しばし緊急しながら待ちます(笑)
そして目の前に人生初のシンガポール料理が提供♪(笑)



サラダ



こちらは普通な味付けかな~

ベトナム風揚げ春巻き



中華の春巻きと皮が違っているんですね!!甘酢がかかって、美味しかった♪

卵スープ




普通の卵スープと思って飲んでみると、



中にお米の麺“フォー”が入っていました♪こちらも美味しかった♪

鶏肉



2種類のソース



食べ方が分からなかったので、お店の方にお聞きするとそれぞれのソースをお好みで鶏肉をかけてご飯に乗せて、混ぜ合わせて食べるらしいです♪
ソースかけて



ご飯の上に乗せて



ソースのかかった鶏肉をほぐしてご飯と混ぜ合わせて、
初チキンライスいただきます♪

美味しい♪
酸味のあるふたつのソースが鶏肉自体の旨味を引き立て、またタイ米とよく合います♪
鶏肉が少し脂っこいですが、タイ米のパサついた感じをうまい具合に打ち消して、食べやすい♪
初めて食べましたが、想像していたより、かなり良かったですね♪
お店の方もなかなか気さくで、いろいろ教えて下さり、いい感じでしたね♪

これからちょくちょく伺いたいな~♪

ごちそうさまでした♪

ボンボン

名古屋を代表する老舗の喫茶店でありケーキ屋さんでもある“ボンボン”さんに行ってきました♪



ボンボン
052-931-0571
愛知県名古屋市東区泉2-1-22
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23000428/


外観からして、ノスタルジックな雰囲気を醸し出し昭和を強く感じさせるお店ですよね♪
中に入ると、幼い頃に入った近所のケーキ屋さんって、どこもこんな感じでしたよね♪



どのケーキも、今のお洒落なケーキ屋さんとは一線を画す、昔からある素朴なケーキばかりで、あれもこれも買っても値段を気にしなくていいくらいお値打ち感が、嬉しくもあり楽しい♪



私が買ったのは、
マロン230円



オムレット230円



サバラン230円



洋酒がたっぷり染み込んで、甘くて美味しい♪
小さな頃は洋酒が入ったケーキを食べるとなんだか大人になった気がして(笑)



クリームもたっぷり♪



極上の素材を、高度の調理技術を駆使して、作った、芸術性豊かなケーキとは全然違っていますが、食べながら思わず微笑んでしまう感じの心が和むケーキですね♪

久しぶりになんだか、ケーキを食べて穏やか気分になれましたね♪


ごちそうさまでした♪

クラシコ・クッチーナー・イタリアーナ

7月中旬に以前からずっと気になっていたビジネスマンが平日ランチにも使える、お値打ちイタリアンに行ってきました♪



クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ
052-220-2188
愛知県名古屋市中区丸の内2-11-22 第2餅喜ビル 1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23001974/


ビルの一階ですが、道路からエントランスがビジネス街であることを忘れさせるような佇まいです♪



お店に入る前に、外のランチメニューが



初めて入る時に、こういうのって、なんだか事前確認出来るのって、ホッとします(笑)



扉を開け中に入ると、細い通路!通路の右手側がガラス張りで厨房が見えます!通路を奥に進むと、かなり広いレストランスペースがあります♪
半分ぐらいテラスみたいで結構明るかったですよ

テーブルに腰掛けメニューを見せてもらいます♪
この日は土曜日でしたが、平日と同じランチメニュー♪



食事のだいたいの時間の目安が記載されている辺りは、ビジネス街にあるお店らしい心配りですね♪

ピアツェッタ1785円
自家製パン
スープ&サラダ
本日のパスタ
デザート盛り合わせ
食後の飲み物

本日のパスタ料理



小柱とオリーブ・ケーパーのトマトソーススパゲティ


テーブル



自家製パン



サラダとスープ



スープは私の好きなガスパッチョ♪酸味がビシビシ効いて美味しい♪



サラダもドレッシングがさっぱり目で良かった♪スープとサラダだけと思っていたので、さりげにハムがあって、顔がほころびます♪

小柱とオリーブ・ケーパーのトマトソーススパゲティ






スモークサーモンを食べる際のケーパーの独特の風味と酸味は味わった事があるけど、トマトソースとこうして調理されたのを食べてみると意外と違和感なく、むしろ味が単調でなくて、美味しく感じましたね♪


デザート盛り合わせ



ティラミス



マスカルポーネチーズの濃厚な感じが美味しい♪

ブルーベリーのシャーベット



ブルーベリーの甘酸っぱさが冷たく口の中で心地よく広がる♪

フルーツ



フルーツポンチ風仕立てで美味しい♪

1つのお皿で3つ味わいが楽しめて欲張りな自分には嬉しいですね♪


今回のこのコースのお料理の内容、味についてはかなり満足出来ましたね!ただお値段が1500円ぐらいだと更に嬉しいかな?

普段のランチならデザート無しで45分で食べれるビジネスランチの1000円がオススメですね♪

雰囲気はいい感じなのでこれからも昼のランチに行きたいなや夜も来てみたいなあ♪

ごちそうさまでした♪
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