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プロフィール

グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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貝汁らぁめん こはく

2017年1月31日
1月最後のランチは曜日リレーコラボラーメン火曜日担当のこちらで(*´▽`)ノノ





らぁめんこはく
052-932-5589
愛知県名古屋市東区徳川2-10-20
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23056803/

11時30分過ぎにお店に到着♪





お店に入り、目的の限定麺のチケットを購入して、大将に挨拶しながら、カウンター席に腰掛けます♪





色々とお話しをしながら待っていると程なくして提供♪





曜日リレーコラボ 火曜日担当
貝汁らぁめん こはく





魚貝トリプルスープらぁめん
800円





今回は
鮮魚、イサキ
貝 白貝
煮干し 白口鰯煮干し








トッピングに
イサキ
白貝
チャーシュー








バランスの良いトリプルスープは口に入れた瞬間から旨いと唸ります(๑´ڡ`๑)

毎週鮮魚や貝や煮干の種類が違っているので、先週、先々週に食べられなかったのが残念ですが、今回を食べれたので良しとします( ˊᵕˋ )♡





今日のこはくさんで、取り敢えず全メニューをコンプリート(*˘︶˘*).。.:*♡





全てのラーメンをいただきましたが、どのラーメンも甲乙つけつけ難いぐらい美味しかった(*˘︶˘*).。.:*♡

こんなコラボならはまたやって欲しいな♪

モチロン、次回もコンプリートを狙いますよ(笑)





ごちそうさまでした♪





麺座 かたぶつ

2017年1月30日
この日は瀬戸の納品帰りに寄り道(笑)
先週来たばかりの麺座かたぶつに再び(*´▽`)ノノ





麺座 かたぶつ
0561-88-0039
愛知県瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/





夜10食限定提供の濃厚チゲつけ麺が最終日でいつもより多めに提供するので是非!と誘われたので納品を終えて一目散でやって来ましたεε=(((((ノ・ω・)ノ


残り僅かでしたが、なんとか間に合い限定をゲット出来、お店のおすすめの釜玉バージョンで注文(*´▽`*)♬*゜





カウンター席に腰掛け、皆さんと話しながら待ちます♪

程なくして提供♪





濃厚チゲつけ麺
提供期間
2017年1月20日~1月30日








かたぶつのことだから、かなり辛いのかな~とドキドキしていたら、これが意外や意外に全く辛くない(´▽`*)アハハ











釜玉にバージョンアップした麺にいろんな具材の旨みが幾重にも重なりあって、なんとも奥ゆかしい旨さ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・





後、麺に盛り付けられた春菊がめちゃくちゃいい働きをしていて、こういう具材を添える座長の感性に感嘆しました(*˘︶˘*).。.:*♡





大ぶりな牡蠣も2個入っていたのも嬉しかった( ˊᵕˋ )♡





〆は牧村さんのおすすめの黄金雑炊なるものを初めて作って貰いましたがこれがまたうまいのなんの(*´艸`*)

いや~食べ過ぎた感ありありでしたが、今日はこの美味さを味わえたので、全くの後悔無しです(´▽`*)アハハ


某有名人気店の大将や女将さんにもバッタリお会いも出来て、楽しいMondaynightになりました(*´▽`*)♬*゜


さあ~次はみそまぜを食べてかたぶつの冬季限定のみそシリーズを制覇します✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした♪

釜銀 本店

2017年1月30日
この日のランチは可児に急用が出来たので、先月初訪問したうどん屋さんに行くも定休日(゚◇゚)ガーン
という事で、もう一軒気になっていたこちらに(*´▽`)ノノ








釜銀
0574-64-0931
岐阜県可児市大森1425-5
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210301/21002659/





チェーン店かと思ったら、どうも違うみたいでした♪














店内に入るとたくさんの種類のうどんがあります♪




















おにぎり、天ぷら、お惣菜をお盆に好きな分乗せ、お勘定する際にうどんを注文します♪

それぞれたくさんの種類があって、目移りしてしまいます(´▽`*)アハハ
しかも嬉しい事にどれもお安い(*˘︶˘*).。.:*♡





おでんまであって、選ぶのが楽しくなります(*´▽`*)♬*゜


悩みに悩んで注文したのは
カレーうどん650円
天むす110円
唐揚げおにぎり110円
アジフライ100円
白あえ130円
と気付いたら、注文し過ぎました( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





しかしこれだけ注文しても1,100円は安いです(*˘︶˘*).。.:*♡

カレーうどん











豚バラ肉やネギがたくさん入っていて、食べ応え満点(๑´ڡ`๑)

アジフライ





白あえ





もなかなかいけます(๑´ڡ`๑)





天むすや唐揚げのおにぎりも美味しかった(๑´ڡ`๑)

注文し過ぎましたが、美味しので知らず知らずのうちに完食(´▽`*)アハハ





次回は割引券をくれるので、このセットが 1,000円で食べられるとは非常にありがたいですね♪


次回はカレーうどんを注文する際に非常に気になったホワイトカレーうどんを食べてみようと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした♪

ラーメン専門店 拉ノ刻

2017年1月28日
新年会が終わった後、真っ直ぐ帰るつもりのない仲間を誘って、こちらに(*´▽`*)♬*゜





ラーメン専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/


蛙部長(三重)
やんとみさん(愛知)
じろりーまんさん(東京)
テツさん(愛知)
キムちさん(愛知)
はっちゃん1号(滋賀)
はっちゃん2号(滋賀)
自分の8人。


前日の熊のジビエラーメンのイベントの直後だから、この日は意外と空いているかもと狙って来たら、思惑通り、先客が次々と食べ終わり、8人揃ってカウンター席を独占出来ました( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





定番メニューから何を食べようかな~と思案していたら、田中大将から、台湾ラーメンを買って貰えれば、台湾味噌煮込みラーメンを作れますよと言っていただき、その提案に乗ることに(*˘︶˘*).。.:*♡

ゆったりとした雰囲気の中、田中大将にメンバーの紹介や前日のジビエラーメンの事などいろんな話を久しぶりに出来ました♪

そうこうしているうちに提供♪





台湾野菜味噌煮込みラーメン
(賄いメニュー)
自主企画
~味噌を求めて~Vol.17








前回のにぼし味噌の時よりも、個人的にはこちらの味噌煮込みの方が味噌の美味しさをシンプルに感じることが出来て、好きかな(*´艸`*)








この煮込みに合わせた自家製麺も旨いな♪

一次会で結構お腹いっぱいでしたが不思議と食べれてしまいました(´▽`*)アハハ


東京のじろりーまんさんや滋賀のはっちゃん1号2号カップルにも名古屋のご当地ラーメンの好来系を堪能し満足だったみたいなので、良かったです♪


今後は味噌メニューを一新して無化調に変えていくみたいなので、ますます楽しみですね(*˘︶˘*).。.:*♡





ごちそうさまでした♪

”第1回 たべものがかり~Goonies~

2017年1月28日
かたぶつで食事を終えて、仕事も終了したので、一旦自宅に帰宅してから、夕方からの蛙部長の新しいグループの立ち上げ会兼新年会に参加してきました(*´▽`*)♬*゜

会場となったのは





グーニーズ
0567-69-5960
愛知県津島市蛭間町字桝田298-1
https://tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23046806/

食べログではハンバーガーが有名なお店みたいですが自分は初訪問♪

当初は開始時間の17時には仕事の都合上、間に合わないと思っていましたが、敢えて休日にして最低限の仕事だけをこなし、早めに切り上げる事に割り切ったので、なんとか16時57分というギリギリの時間に到着して、間に合いました(☆´∀`)b ゚+。:.セーフ!゚.:。+゚


そして今回の新しいグループの会の名前は
『たべものがかり』











ラーメンだけでなく、いろんな食べ物が好きな方が蛙部長の呼びかけで集まったグループ(*˘︶˘*).。.:*♡


今回の参加メンバーは
蛙部長(三重)
JUNYAさん(愛知)
マナミちゃん(愛知)
ガッちゃん(愛知)
ようへい(愛知)
さゆりちゃん(愛知)
お義父さん(愛知)
azukiさん(愛知)
anekiさん(愛知)
なおなおさん(愛知)
にぃやん(愛知)
ミーコ☆ちゃん(愛知)
しんちゃん(愛知)
じろりーまんさん(東京)
テツさん(愛知)
寅さん(大阪)
充くん(奈良)
ランサーくん(大阪)
みゃんちゃん(奈良)
キムちさん(愛知)
はっちゃん1号(滋賀)
はっちゃん2号(滋賀)
kyokoさん(愛知)
ナオミさん(愛知)
山下魚チンくん(天国)
の26人。

改めて、蛙部長の人脈の広さと人望の厚さに感心いたします・:*:・(*´∀`*)・:*:・

久しぶりに会う方々や初めてお会いする方々も結構たくさんお見えでしたが、幹事の蛙部長、JUNYA副部長、山下清扮した魚ちんさんとかが趣向を凝らした運営をしていただき、ホントに和気あいあいとした雰囲気に盛り立ててくれましたね(*˘︶˘*).。.:*♡

コース料理の方は




















蛙部長の年代の方々が喜びそうなジャンクフード系の料理が中心でしたが、このお店の一番の名物料理のシアーズタワーバーガーもきちんと最後の最後で提供があり、食飲み放題付きで3,500円なら、なかなか良いコストパフォーマンスではないかと思いました(*´▽`*)

コースのメインディッシュとなった








シアーズタワーバーガーはこれだけで2500円するらしく、通常は4~6人で食べ分けるそうです♪











一人分でもすごいボリュームでしたよ♪





自分を含めて、皆さん、こぞってこのシアーズタワーバーガーをスマホで撮りまくったのは言うまでもありません(笑)















会の途中で行われた、プレゼント交換会や参加した方々の手作り作品や商品の展示即売会もありました♪





自分はプレゼント交換会で二年連続でJUNYAさん家からの用意されたプレゼントをゲット(笑)無印良品のカップヌードルやおつまやカレー等の素敵な詰め合わせでした(*´艸`*)
因みに数年前にも確かJUNYAさんからスプーンを貰ったので、交換会でのJUNYAさん家のプレゼントはどうやら私のもとにやってくる運命のようです(笑)





展示即売会では自分はたべものがたりの歌姫のミーコちゃんのシングルCDを購入する事にも出来て良かったです(*´艸`*)

最後は蛙部長、JUNYA副部長による、たべものがたりのテーマ曲をご披露して、無事閉会となりました♪

当日幹事の1人がインフルエンザにかかり、突然の欠席というハプニングがありましたが、そこをなんとか上手く乗り切り、参加した皆さんはとっても満足したと思います( ˊᵕˋ )♡

幹事の方々のご苦労はご察し致しますが、また早く2回目の開催を楽しみにしているというのが参加された方々の共通な想いと思いますので、よろしくお願いしますね(^人^)

なにわともあれ、蛙部長、JUNYA副部長!
ありがとうございました(*´︶`*)♡Thanks!





麺座 かたぶつ

2017年1月28日
休日の今日は数件の商談があり、泣く泣く出勤(๑′-﹏-๑)シュン
最後の仕事先が瀬戸でしたので、当然選択肢はかたぶつか麺喰のどちらかなんですが、自主企画の関係でこちらに(笑)





麺座 かたぶつ
0561-88-0039
愛知県瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/



13時半の到着でしたので、すんなり入店♪





冬季限定
みそつけめん880円と生卵トッピング70円を購入し
『釜玉で~♪』
とコールしながらチケットを手渡し、カウンター席に腰掛けます♪





大将に挨拶しながら、近況報告していると、提供となります♪





かたぶつ冬季限定
みそつけめん
※生卵トッピング
自主企画
~味噌を求めて~Vol.16








生卵をかたぶつの美しい自家製麺に良く絡め釜玉にして、味わい深いみそつけ汁に潜らせいただくと、これがめちゃくちゃ旨い・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・











座長や松原君や牧村さんからおすすめされて以来、最近はかたぶつでのつけめんは釜玉バージョン以外考えられません(*˘︶˘*).。.:*♡








控える筈だったご飯もやっぱり食べちゃいました(´▽`*)アハハ


もう一つの限定提供中の【濃厚チゲつけ麺】が1月30日月曜日に提供最終日になるそうで、限定数も10食分から20食分に倍増するという事だったので、再訪の約束をしたのでありました(´▽`*)アハハ
明明後日の月曜日が楽しみです( ˊᵕˋ )♡





ごちそうさまでした♪

こだわり麺工房 たご

2017年1月27日
この日も毎度毎度のフライデーナイト♪


こだわり麺工房 たご
052-431-8111
愛知県名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/

仕事が終わって、看板娘に貢物を届けるべくお店に向かっていると蛙部長から
『課長は今日もたごさんですか?行かれるなら自分も久しぶりに行こうかな!』
と電話が入り、一緒に伺いました♪

お店に20時半に到着すると外待ちが無くて、すんなり店内に♪

常連組少ない寂しい夜かと思いきや先週に引き続き参加のモミーさんが大御所の隣に座っていました(笑)








この日は蛙部長とお揃いでマイフェイバリットたごメニューの汁なし台湾カレーを台湾ミンチトッピングで注文(*´▽`*)♬*゜

カウンター席に腰掛け、看板娘に貢物を手渡しひと安堵(笑)

提供を待っていると、ぼっちさんが閉店時間に滑り込むようにして入店( ☉_☉) パチクリ。

日頃からたごへの来店比率が高いお陰で、多湖大将からもセーフの裁定を頂いて着席!

この日はどうやら、多湖大将と大御所にお土産を手渡すのが目的だったみたいです♪

そんなこんなしているうちに提供♪





汁なし台湾カレー
台湾ミンチトッピング








台湾ミンチトッピングしたお陰で、いつも以上に豪華な見た目





よく混ぜ合わせていただくと、台湾ミンチトッピングのお陰で旨さがめちゃくちゃアップグレードしました♪

いままで、なんでこれをしなかったのかを後悔するほど(´▽`*)アハハ

200グラムの麺量でお願いした筈がなせ250グラムでの盛り付けでしたが、それが難なく胃袋に収まってしまいました(笑)





挙句の果てには追い飯まで( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ

食べ過ぎでしたが、上手いから仕方が無いと自分に言い聞かせましたね( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





いつもと違うメンバーでしたが、いつも以上の大盛り上がりで楽しかった(*´▽`*)♬*゜





ごちそうさまでした♪




和泉屋

2017年1月27日
この日はお世話になっているお客さんのところで商談があり、三時のおやつを差し入れする為とフライデーナイトの看板娘への貢物の購入の為にこちらに立ち寄りました(*˘︶˘*).。.:*♡





和泉屋
0564-23-3941
愛知県岡崎市康生通西2-6
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23008004/








差し入れする、おやつは提供終了間際だと店主の奈倉さんから聞いていた生いちごdeシューを購入し、貢物にはいちご大福を購入しました✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

お客さんとの商談が終わって、紅茶を用意していただき、お客さんと同行していた取引先と一緒にいただくことに♪






生いちごdeシュー





いちごの香り豊かなシュークリームは甘さ加減も絶妙♪





視覚、嗅覚、味覚の全てに於いて、心地よい気持ちにさせてくれる美味しさでしたね・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・


取り寄せスイーツが大好きなのお客さんも近くの和泉屋さんで、こんな美味しいスイーツがあるのは知らなかったと大変喜んでもらえたので良かったです♪


生いちごdeシューの次はさくらdeシューだそうなので、楽しみです♪

ごちそうさまでした♪
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