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プロフィール

グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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待ちに待った家系インスパイア限定ラーメン~豚骨醤油&どとんこつ~かたぶつ食堂

2018年9月25日
この日の寄り道
第2幕(笑)

麺座かたぶつを出て、次に向かったのは、いつもの日月火限定のこちら(*´▽`)ノノ





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/






今回の限定は以前からずっとリクエストし続けていた
【豚骨醤油】





仮店長が得意とする豚骨スープを使用しているので、スープのコク、まろみ、旨味は期待以上の出来栄えで美味しかった(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





ザチョウ倶楽部の特典で味玉を選択しましたが、うずら卵が付いてくるのをうっかり忘れていた( ̄▽ ̄;)ハハッ





良く考えれば、海苔増しの方が良かった( ̄▽ ̄;)!!

リクエストし続けていた1杯を食べて余韻に浸っていたら、仮店長から
『どとんこつあるよ!』
と悪魔の囁きが( ̄▽ ̄;)!!

かたぶつからかたぶつ食堂で連食したのにも関わらず、更にかたぶつ食堂で店内連食の暴挙をしてしまった( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





どとんこつ





8月のお盆の時より更にスープが濃くなって、バージョンアップしている( ☉_☉) パチクリ。





どとんこつ用に薬味を用意してくれたけど、使うこと無く食べ切ってしまった((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪

些か調子に乗って一晩で3杯も食べたので、夜遅くまで、なかなか寝付けなかった( ̄▽ ̄;)!!

流石に今日は反省して、夜は缶ビール1杯だけの晩御飯にしようと思います( ̄▽ ̄;)ハハッ





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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合鴨ロースを使った追い煮干し中華そばの限定ラーメン♪~鴨豚南蛮そば~麺座かたぶつ

2018年9月25日
この日の寄り道
鴨肉を使った追い煮干し中華そばの限定の告知を見て、1ヶ月振りのこちらに(*´▽`)ノノ





麺座 かたぶつ
0561-88-0039
愛知県瀬戸市高根町1-45
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368/





その鴨肉を使った限定とは
「鴨豚南蛮そば」





お店のブログを引用すると
合鴨ロースを釜焼きし、醤油ベースの出汁に漬け込んだものと、タレ煮込み豚ロースを合いのせ、炙った白ネギ・神山すだちを添えた南蛮スタイルの1杯


ザチョウ倶楽部の特典で味玉をトッピングして貰いました(*˘︶˘*)





鴨豚南蛮そば
味玉トッピング





釜焼きした合鴨ロースの美味しさは期待した通りの美味しさでしたが、個人的にはそれ以上にタレ煮込み豚ロースの美味さが際立った1杯でしたね(*˘︶˘*).。.:*♡





伊吹いりこ出汁がたっぷりの醤油味のスープがまたこのチャーシューに良く合っていた・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・





スープ、麺、チャーシューのバランスの取れた、まさに三位一体と言うべきラーメンに添えられた、炙った白ネギとすだちもいい脇役ぶりを演じていましたね(*´▽`*)♬*゜


食べ終わってから、美味しさの余韻に浸っていたかったけど、この日は梯子を予定していたので、その旨を座長にお伝えして、早々とお店を出たのでした( ̄▽ ̄*) ァハハ





……To be continued

毎月21日はカレーの日 9月のカレーらーめん~牛スジとモロヘイヤのカレーらーめん~拉ノ刻

2018年9月21日
最近はFRIDAYNIGHTにラーメン屋さんの梯子が多いけど、この日の夜もまたまた梯子を敢行(´▽`*)アハハ

最初の1軒目は
毎月21日に
カレーの日
を開催しているこちらに(*´▽`)ノノ





らーめん専門店 拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/





今回のカレーらーめんは
エジプトのモロヘイヤのスープをアレンジして作った





牛スジとモロヘイヤのカレーらーめん 980円





牛スジを柔らかく煮て、その煮汁をモロヘイヤの茎を使って、臭みを消し、トマト、玉ねぎ、スパイスを加え煮込んだとろみのあるスープ





スパイスの程よい香りと旨みたっぷりのスープのお陰で、食べ始めたらほとんどノンストップで一気に食べ切ってしまったくらいに美味しかった・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・





ご飯を追加したかったけど、次の予定があるので、我慢我慢(´▽`*)アハハ

久しぶりに食べログの可愛いアイドルともお会いして、楽しいFRIDAYNIGHTの第1幕になりました(*˘︶˘*).。.:*♡





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

春日井が誇るべき鶏を使ったラーメンの名店~鶏そば~らぁ麺飛鶏

2018年9月20日
この日の寄り道
地元春日井のお店にも関わず、なかなか行く機会が少なかったこちらに、恥ずかしながら2年振りの訪問(*´▽`)ノノ





らぁ麺 飛鶏
愛知県春日井市御幸町3-4-6
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23051026/


こちらは19時過ぎでよく完売情報をTwitterでツイートされるので、この日もTwitterに最新の注意を払い、ドキドキしながらの訪問( ̄▽ ̄;)ハハッ


19時15分過ぎの到着でしたが、雨天のお陰でしょうか!?、なんと!!、外待ち中待ち共に無しで、すぐの案内でした(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





券売機で
鶏そば680円
を購入し





更に、めちゃくちゃお値打ち価格設定の全乗せ250円も購入





カウンター席に案内され、チケットを手渡すと、鶏そばは大盛りを無料で出来ますよ!とおすすめされたので、迷いもなく大盛りに(笑)








お品書きやトッピングの説明書を読みながら、待っていると、程なくして提供♪





鶏そば 全乗せ 大盛り
670円 250円 無料





名古屋コーチンを始めこだわりの地鶏で焚きあげた鶏100%のスープ





鶏の美味さが腸に染み渡り、うっとり・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・





豚チャーシューと鶏チャーシューがそれぞれ2枚づつ入り、メンマも倍量、味玉付きの豪華な盛り付け


しかも量以上にそれぞれの具材のクオリティにもこだわりがあり、普段は全乗せをほとんどしない自分も、こちらでは全乗せはマストかと(*˘︶˘*).。.:*♡


店主こだわりの自家製麺も自分の好みとは違いますが、それを引いても有り余る程の満足度の高い一杯でしたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


これで1,000円を切る価格設定!!
店主の努力に頭が下がるばかりですね(*˘︶˘*).。.:*♡


ラーメンのクオリティを維持する為に10月から価格改訂等の色々な変更があるのもやむを得ずと言ったところでしょうか(*˘︶˘*).。.:*♡


新しい仕事になり終業時間が随分早くなり、完売する前に立ち寄れる機会が増えたので、FRIDAY限定の甘えび白湯そば等の限定メニューも食べてみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

煮干しマニアにはたまらない煮干しつけ麺の限定!!~つけてニボ~かたぶつ食堂

2018年9月18日
この日の寄り道

週の始まりの寄り道は
毎度毎度のこちらに(*´▽`)ノノ





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/


今回の日月火3日間の
気まぐれ限定は
【つけてニボ】





濃いニボリをベースにした濃厚スープに専用中太麺を合わせたつけ麺の限定メニュー(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





無料で大盛りにして貰い、更にはザチョウ倶楽部で味玉サービスをして貰い、更には炙りチャーシューを追加トッピングして、豪華な盛り付け(*´︶`*)♡





『 かなり煮干なので苦手な方はご遠慮ください』

とはありましたが、
煮干し好きな自分はまったくもってNo problem!!でした(笑)








寧ろ、大盛りの麺があっという間に胃袋の中に飲み込まれて行き、もう一杯食べたくなる程でしたね・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・





追加した炙りチャーシューもめちゃくちゃ美味しかったなぁ~(*´艸`*)





自分は
やっぱりチャーシューは
レア<炙り
の方が断然好きな昭和の人間だと
再認識しましたね(´▽`*)アハハ


来週もどんな気まぐれ限定かを楽しみに伺いますね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

インスタ映えよりも素材にこだわったかき氷が好き♪~こだわり抹茶~御菓子司亀屋

2018年9月15日
この日のおやつ


今年2度目のこちらでかき氷





御菓子司 亀屋
0586-86-4620
愛知県一宮市木曽川町黒田字北宿二の切52
https://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23037271/



夏限定かき氷は終了していた( 。º﹏º。 )





という事で以前食べて美味しかった






こだわり抹茶
ミルクとつぶあん追加トッピング








これで、540円はホントに安い(*´︶`*)♡


和菓子屋さんならではの
こだわりのつぶあんと抹茶の美味しさが満足度を更に高めてくれます・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・


1,000円を超えるインスタ映えする、かき氷が最近は多いけど、自分はそういうより、和菓子屋さんならではのシンプルなかき氷が断然好きだな(*´︶`*)♡


娘達にお土産で購入した和菓子も安くて、美味しかったなぁ~(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





他にも魅力的な和菓子がたくさんあるので、それらを購入がてら、次は焼き餅ぜんざいを食べようっと✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

節各種と煮干しの濃いスープのこってりな一杯~ミックスこってり~

2018年9月15日
休日の昨日のランチは名古屋での所用を終えて、帰宅途中にこちらで(*´▽`)ノノ





営利庵
愛知県名古屋市守山区大森3-2010
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230114/23052634/





11時少し前に到着するもポールGETならず(笑)


常連さんの後に並び、開店時間迄待ちます(*´︶`*)


立て看板にはこの3連休は
夜営業は無くて、昼営業のみの案内が!!


11時になり、大将が暖簾を掛けて、中に案内されました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


カウンター席に腰掛け、特煮干し極めを注文しようとすると、自分の前に並んでいた常連さんが『 ミックスこってり』を注文!!





聞いたことないメニューだなぁ~と思ってメニューを拝見すると、定番メニューが少し変わっていた事に気付き、自分も思わず、同じ物を注文してしまいました(笑)


大将から
3回目だね~!!
と今年の訪問回数をしっかりチェックされていた( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ


限定メニューを案内があるホワイトボードに休業期間の案内が!?





お弟子さんが瀬戸に出店されるので、その準備のお手伝いの為、10月初旬迄休業されるようです!

色々話しているうちに、程なくして提供♪





ミックスこってり
800円





節各種と煮干しの濃いスープとの説明書通り、なるほど、営利庵の中ではかなりこってりな味わい(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





でも営利庵らしさはしっかり出ているので、これはハマる人はハマる味だね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

次は脂少なめの
ミックスこっさり
を食べてみようと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

濃厚にぼしつけ麺が2倍楽しめる煮干しチーズリゾット~こだわり麺工房たご~

2018年9月14日
FRIDAYNIGHTの梯子②

玉ぐすくを出て次に向かったのは、FRIDAYNIGHTのお決まりのこちらに(*´▽`)ノノ

こだわり麺工房 たご
052-431-8111
愛知県名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/

厳しい暑さも峠を過ぎ、過ごしやすい気候になってきたのに伴い、冷やし系メニューがこの前提供終了となり、休止していたたごジロウが販売再開となる告知があったので、迷いましたが、濃厚にぼしつけ麺で新しい試みの告知があったので、久しぶりに注文(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

2軒目にも関わらず麺量を300gで注文(笑)





濃厚にぼしつけ麺
900円(麺量300g)





石鍋でグツグツ煮立った濃厚にぼしのつけ汁はいつ食べても飽きない美味しさ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





塩分濃度が控えめなので、我々年寄りにも心地よくいただける(*´艸`*)





300gの麺があっという間に胃袋に消えていった(笑)

ホントは麺量400gの選択肢もあったけど、この後のお楽しみメニューの為に断念(笑)


そのお楽しみメニューとは
残ったつけ汁を使った
煮干しチーズリゾット
夜限定 200円【現金】





良質なチーズがたっぷりで、一瞬イタリアンの有名店で食べているかと思う程の美味しさ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・





濃厚にぼしつけ麺を食べる時はこのリゾットは個人的にはマストメニューになりそうです(*´︶`*)♡

この日も美味しいラーメンと楽しい話がたくさん出来たので、疲れた身体が癒されました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

来週はたごジロウかカレー台湾にするかを今から思案します(笑)





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

秋刀魚が美味しい季節にぴったりな限定ラーメン♪~さんま節らぁめん~麺屋玉ぐすく

2018年9月14日
翌日からの三連休に気分が高まる人が多い中、FRIDAYNIGHTのこの日も先週に引き続き、ラーメン屋さんの梯子決行(笑)

最初の1件目は久しぶりのこちらで(*´▽`)ノノ





麺屋玉ぐすく
052-734-4660
愛知県名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23044385/





お店に入ると右側に、しばらく来ないうちに、券売機が設置されていた( ☉_☉) パチクリ。





最近限定を頻繁に提供しているこちらのこの日の限定は
【さんま節らぁめん】





チケット購入して、カウンター席に腰掛け、大将と女将に挨拶しながら、チケットを手渡します(*´▽`)ノノ


程なくして、提供♪





さんま節らぁめん





最初にひと口スープを飲むと、無意識のウチに旨い!と唸ってしまう美味しさ♪








さんま節の美味しさは勿論、加えて、羅臼昆布や鶏の濃厚な旨味もスープに奥行き感を与えているので、ホントにずっと飲んでいたいぐらい美味しかった(*´艸`*)





豚肩ロースのチャーシューと限定用の三州豚の豚バラチャーシューの2種類が盛り付けられ、どちらも美味しかったですね(*´艸`*)

今回は更に、奏のメンマも使用しているという事で、非常にこだわりを感じる一杯でしたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

定番メニューもブラッシュアップしているそうなので、また帰宅途中に立ち寄りますね✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

大将の超超超気まぐれ限定~四川麻婆チーズらぅめん~らぅめん考房ありがた屋

2018年9月12日
この日の寄り道
前日のお店のLINEで、気になっていた限定がまだまだ提供しますとの告知を受けて、こちらに(*´▽`)ノノ





らぅめん考房 ありがた屋
0568-84-5321
愛知県春日井市小野町4-123
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23001916/




その気になっていた限定とは
濃厚海老鶏白湯!!





ところが、仕事が終わり、スマホを手にすると、お店の新たなLINEの告知があるのに気付き、読んでみると、大将の『超超超 』気まぐれ限定
【四川麻婆チーズらぅめん】
を急遽提供するとのこと( ☉_☉) パチクリ。





お店に着くまで、どちらにするかずっと迷っていましたが、結局突発的限定の【四川麻婆チーズらぅめん】のチケットを購入(´▽`*)アハハ




ベリースペシャルカードも期限が切れていたので、新たに購入して、麺を大盛りでお願いしました(*´︶`*)








超超超気まぐれ限定
四川麻婆チーズらぅめん





麻婆とチーズの取り合わせはどんな感じかなあ~と自分なりに想像していたけど、想像を上回る美味しさ( ☉_☉) パチクリ。





メニューの名前に四川麻婆と記載があったので、かなり厳しい辛さかな?と思いましたが、チーズによって、かなり円やかな味わい(*´艸`*)





スープ自体もかなりコク深い味わいで太麺が良く似合う(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





大盛りでしたが、ペロリと食べました(*´▽`*)♬*゜

大将からも
海老鶏白湯
をおすすめされたので
また次回な海老鶏白湯があれば、食べてみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

浜松餃子とラーメンが食べれる欲張りなボリューム満点のランチセット

休日の家族揃ってのランチ
久しぶりにお城スタンプラリー2018に参戦の為、岡崎城のある岡崎市にやって来た(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

ランチは久しぶりにまるぎん商店に行くも、11時40分到着時で駐車場が満タンで、しかも駐車場待ちの車が何台かあり、家族から腹減って待てないとの声を出て、泣く泣く断念( 。º﹏º。 )

また1人で夜に伺います!と心の中でつぶやきながら、比較的空いていたこちらに移動( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





五味八珍 百々店
0564-25-4656
愛知県岡崎市百々町川田15
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23020952/


娘達のラーメンと餃子が食べたいとのリクエストで
浜松餃子とみそラーメンのセットと
しょうゆラーメンの単品をそれぞれ2セット注文





しょうゆラーメン
620円税別





浜松餃子とみそラーメンセット
920円税別








みそラーメン
浜松餃子12個
ご飯

これだけのボリュームで税込で1,000円を切る価格設定はスゴい( ☉_☉) パチクリ。

家族で分け合っても、腹パンになるほどでしたね(๑>؂<๑)

浜松餃子もラーメンもチェーン店らしい味付けですが、不味くはなく、寧ろ普通に食べれましたよ(*ˊ˘ˋ*)

ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

肉体労働で疲れた身体にぴったりな一杯~かたぶつ食堂風富山ブラック~中華そば焼きめしかたぶつ食堂

2018年9月11日
この日の寄り道
毎度毎度の日月火
3日間提供の
気まぐれ限定
を食べにこちらに(*´▽`)ノノ





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/





今回は限定は
かたぶつ食堂風
富山ブラック





肉体労働が続く毎日なので
塩分補給にはぴったりな一杯





白米がよく合うブラックラーメンですが、敢えて、青唐辛子を使ったピリ辛炒飯をセレクト





何年前か食べた時の仮店長の気まぐれ限定の富山ブラックよりも、今回の方が美味しかった(*´艸`*)





セットで注文した青唐辛子ピリ辛炒飯も抜群の美味しさでしたね((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





普通ならここでオーダーストップですが、この日はまだまだ食べれそうだったのと、富山ブラックのチャーシューが美味しかったので、このチャーシューを使ったチャーシューご飯も夜のおつまみメニューとして、作って貰いました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


どんなチャーシュー丼になるのかは、仮店長にお任せてでしたが、提供されたのは
チャーシューエッグ丼





焼かれたチャーシューと目玉焼きが乗っかった丼はめちゃくちゃ美味しかった・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・


ラーメンと炒飯を食べて、更にはこれだけボリュームのあるチャーシュー丼でしたがペロリと完食してしまいました( ̄▽ ̄;)ハハッ


毎日の肉体労働が恐ろしい程の食欲を引き出している(* ̄▽ ̄*)


でも、今の毎日の労働環境が、それだけの摂取カロリーを消費しているんでしょうね( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ


次回は濃厚つけ麺らしいので、またまた立ち寄らないとね(笑)





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

飲んだ後の〆ラーにぴったりな中華そば~源流ラーメン~中華そば白華楼

2018年9月10日
この日の寄り道
業界の懇親会が終わり、帰宅途中に、気になっていたこちらに初訪問(*´▽`)ノノ





中華そば 白華楼
愛知県名古屋市千種区今池1-1-4
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23068317/


このお店に来るのは実に7年ぶり( ̄▽ ̄;)ハハッ





以前あった
つけめん汁なし専門Rがあった跡地に中華そばのお店としてリニューアルオープンしたお店らしい





提供するラーメンは源流ラーメンのみ?味噌ラーメンは売り切れ表示になっていました( ̄▽ ̄;)!!





券売機でチケットを購入し、カウンター席に腰掛けます♪





自分の他に4、5人お客さんが居ましたね





注文してから、さほど待つこと無く提供♪





源流ラーメン





ラーメンの源流という意味なんでしょうか?敢えて中華そばとは違う表記にする辺りは、お店の意図が何かあるはずなんでしょうね!


平打ち麺に少しオイリーなスープ


でもお酒を飲んだ後だったので、ただでさえ味覚音痴に拍車がかかったせいかも知れませんが、このオンリーなスープはあんまり気にはならなかった( ̄▽ ̄;)ハハッ


お酒を飲んだ〆ラーメンとしてはいいかもしれません(*´▽`*)♬*゜


千種駅から徒歩数分なので、また時間を置いて立ち寄ってみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

丸亀製麺の夏のおすすめ定番メニュー~冷やしかけうどん~丸亀製麺春日井西山町店

2018年9月9日
この日のランチ
長女の卓球大会の送り迎えがあったので、大会会場近くのこちらでランチ(*´▽`)ノノ





丸亀製麺 春日井西山町店
0568-56-5611
愛知県春日井市西山町3-14-18
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23037918/


前回と同じ
冷かけ&かき揚げ丼

かしわ天
を追加注文(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





冷かけにはゴマとネギと生姜をどっさり





冷たいかけうどんはチェーン店としてはかなり美味しい






薬味で自分なりにカスタマイズ出来るのも嬉しいですね(*´▽`*)








野菜かき揚げとご飯でかき揚げ丼
天丼のタレでなく、だし醤油を掛けて食べるのに最近ハマっている(*´艸`*)





前日、光村のかき揚げ丼の美味しさ、内容ともに全然違うけど、価格も10分の1の安さだから全く比較対象外だと思うので、ニコニコ顔で食べる事が出来ました(*´︶`*)


食べ終えてから、ふと思った
天丼用のご飯に
明太子を乗せ
冷かけのスープを掛けて
冷やし明太子茶漬け

にして食べてみるのも、なかなかいいかなと妄想してしまった(´▽`*)アハハ


次回訪問時に試してみようと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

僅か400円で海老が倍!もっと早く注文すれば良かった!~スペシャルかき揚げ丼~天ぷら光村~

2018年9月8日
この日のランチ
前の仕事でお世話になったお客さんからお食事のお誘いがあり、お客さんの自宅からすぐ近くのこちらで(*´▽`)ノノ





天ぷら 光村
052-911-3512
愛知県名古屋市北区清水3-19-18
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23000086/


約一年ぶりの訪問(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


13時過ぎての訪問でしたが、流石は人気店だけあって、店内は満席で4組程の待ちがありましたね( ̄▽ ̄;)!!


10分程待って、2階に案内(*´︶`*)





メニューを一応拝見しますが、いつも注文する【かき揚げ丼】をお願いすると、なんと!お客さんが
体力する仕事しているなら、しっかり栄養取りなさい!と
【スペシャルかき揚げ丼】
ご飯大盛りで注文してくれました(*´▽`*)ハハッ


オーダーが通ると、すぐにお漬物が提供されます♪





近況報告をしているうちに、程なくして提供♪





スペシャルかき揚げ丼
ご飯大盛り








お給仕の店員さんが
これはスゴいボリュームですね(笑)
と笑いながら提供( ̄▽ ̄;)ハハッ





以前食べていたノーマルのかき揚げ丼とは海老が2倍との記載に偽りなし(*´︶`*)♡





メニューの写真と実際に提供された物がボリュームでかなり、あれれー??ってお店が多い中、こちらは良識的(*´▽`*)♬*゜


美味しいだけでなくて、こんな所もキチンとしているのが人気店であり続けているのでしょうね(*´艸`*)


ご飯の大盛りが予想以上だったので、後半はお腹一杯になり、少し辛かった( ̄▽ ̄;)ハハッ


でも自分の相変わらずの食べっぷりを見て、自分の事を心配してくれていたお客さんも安心したみたいで、良かった(*´▽`*)♬*゜


今回、ご馳走してくださったお客さんが、光村のお弟子さんの人気の天ぷら屋さんに未訪だと言っていたので、次回は自分がお誘いしてみたいと思います(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

愛知県のお店ならではの限定!~冷し赤出汁つけ肉天 濃いめ八丁味噌~

2018年9月7日
FRIDAYNIGHTの梯子
2軒目も2ヶ月ぶりのこちらに(*´▽`)ノノ





麺創なな家
0565-42-2567
愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23030995/


なな家の夏の名物冷やしラーメンの
【赤出汁】


今年はつけ麺での提供♪





お店に入り、仙人様に挨拶しながら、カウンター席に腰掛け、赤出汁のメニューを拝見(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





小海老天ぷらの追加も考えましたが、連食2軒目だし、ノーマルでも豚天が3枚入っていて、胃もたれするかもと思い、代わりに追い飯を注文しました(´▽`*)アハハ

近況報告等の話しながら待っていると程なくして提供♪





冷し赤出汁つけ肉天
濃いめ八丁味噌





愛知県民好みの濃いめ八丁味噌の赤出汁のつけ汁(*´︶`*)♡








初めて赤出汁のラーメンをひと口飲んだ時は、正直、何じゃこれ!って思ったけど、何故かしらまたすぐに飲みたくなるような、不思議な中毒性を持った他に類を見ない一杯(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





おすすめ通り、肉天は赤出汁にたっぷり浸すと懐かしさ溢れる美味しさ(*´艸`*)





最近は久しくやっていないけど、昔は赤出汁のお味噌汁によくサツマイモの天ぷらやかき揚げを浸して食べたなぁ(*´▽`*)






〆はご飯に肉天、海苔天を乗っけて赤出汁をぶっかけて(*´艸`*)

本来の味噌汁が未だに愛される愛知県民に生まれ育って、ホントに幸せって実感出来た一杯でしたね♪

自宅からだと下道でも1時間で来れるのが分かったので、1ヶ月か2ヶ月に1度は伺いたいなぁ(*´︶`*)♡





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

初めてのジュレスープの冷やしラーメンを体験~トマトの冷やし ピンクの誘惑~中華そば華壱

2018年9月7日
FRIDAYNIGHのこの日はいつものお店が休業の為の、一旦帰宅してから、久しぶりのお店を2店梯子(*ˊ˘ˋ*)


先ず、最初は春以来の久しぶりのこちらに(*´▽`)ノノ





中華そば 華壱
0562-95-1331
愛知県豊明市西川町長田1-18
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23001076/





色々な冷やしが提供中でしたが、気になっていた
今年最後の冷やしの限定を





トマトの冷やし
~ピンクの誘惑~
を注文(*´▽`)ノノ





トマトの冷やし
~ピンクの誘惑~





良質な鶏のコラーゲンをトマトと合わせた冷製ジュレスープ





冷やしラーメンに相応しいぐらい、よく冷えた器によく冷えたジュレスープで提供されるのが嬉しい(*´︶`*)♡





ジュレスープという初めての口当たりのスープですが全く違和感無くて、美味しかった(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





濃厚なトマトソースはそのまま麺に絡めて食べたり、スープに混ぜたりして、美味しく楽しめた(*´艸`*)





一緒に添えられたチャーシューも美味しかったなぁ((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪


トマトの好きな自分の期待を裏切らない秀逸な冷やしラーメンでしたね(*´▽`*)♬*゜





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

讃岐うどんの本場【香川県】でうどんを食べ歩いた仮店長の限定~香川からのおくりもの~かたぶつ食堂

2018年9月4日
この日のランチ
台風の影響で会社から帰宅指令が出て、よもやの午前11時に終業する事に( ☉_☉) パチクリ。


一旦帰宅すると昼ごはんが無いという事で、いつもの気まぐれ限定を提供中のこちらでランチをする事に(*´▽`)ノノ





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/





先週の
火、水、木と
かたぶつグループにて
香川県で
うどん食べ歩きをして楽しんだ
思い出のお裾分けが
今回の気まぐれ限定
『香川県からの贈り物』

チケットを購入して、仮店長に手渡しました♪





今回の限定では
専用のトッピングバーに設置され





ゴマ





おろし生姜





天カス





青唐辛子の佃煮





一味
が用意されていましたよ(*ˊ˘ˋ*)


自分は








ゴマとおろし生姜、青唐辛子の佃煮をそれぞれ小皿に盛り付けましたよ(*˘︶˘*)





香川からのおくりもの
800円






今回の限定に合わせて
ピロピロした特製麺





昆布と伊吹いりこを
ふんだんに使った出汁

スープも麺も讃岐うどんの本場で10数杯食べてきた感動を今回の限定でお客さんにも味わって貰いたいとの仮店長の想いが伝わってくる美味しさ((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪

自分のセレクトしたトッピングを入れると更に自分の好みにピッタリな味わいになりましたね(*´艸`*)

ただ、唯一の失敗が
激辛の青唐辛子の佃煮を
甘く見てた( ̄▽ ̄;)ハハッ

文字通りの激辛で、半分残してしまった( ̄▽ ̄;)ハハッ

仮店長曰く
耳かきひとさじぐらいで充分だったみたい( ̄▽ ̄;)!!

でも、この青唐辛子の佃煮は辛いけど、量さえ自分に合った適量であれば、めちゃくちゃ美味しくて、ラーメンにはもちろん、焼肉や焼き餃子なんかにも、絶対に合う美味しさでしたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

〆は仮店長のおすすめの雑炊♪





ザチョウ倶楽部の特典で美味しく頂きました(*´艸`*)

この後、お店の周辺地域が台風の影響で停電になり、夜は急遽臨時休業されたみたいなので、昼間に来る決断をして正解でしたね(*´▽`*)♬*゜

さあ~来週の気まぐれ限定も楽しみにしていますよ♪





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

炙りチャーシュー増しで贅沢な冷やしラーメンに変身♪~冷やしにぼし中華そば~

2018年8月31日
月末の寄り道
今の会社は月末期末でも、バタバタしたムードは無くて、更には月末に会社の仲間と飲みに行く事もほとんど無いので、今まで開催していた課の飲み会も勿論無いので、通常通りのFRIDAYNIGHTのいつものこちらに立ち寄りました(*´▽`)ノノ


こだわり麺工房 たご
052-431-8111
愛知県名古屋市中川区新家2-605
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23055963/


前年の2017年は冷やし系はほとんど食べていなかった反省を踏まえ、今年は冷やしに徹しています(笑)


今回は
冷やしにぼし中華そばを
チャーシュー増しで注文(*˘︶˘*)





冷やしの時はチャーシューは炙っての提供になるので、必然的にチャーシュー増しは炙りチャーシュー増しとになります(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





たごのラーメンのスープも大好きですが、チャーシューもホントに大好きなので、今回の炙りチャーシュー増しはホントに幸せなトッピングでしたね((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪


前日時間違いで会えなかったFacebookのお友達とも久しぶりにお会いする事が出来て、更には今話題の金足農業&ローソンの共同企画の金農パンケーキやいぶりがっこのお土産をご馳走していただき、今週も楽しいFRIDAYNIGHTになりました(*˘︶˘*).。.:*♡



来月の最初のFRIDAYNIGHTの
9月7日はたごは臨時休業になるので、ご注意ください!!





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

無化調ラーメンの老舗的存在の喜多楽が提供の冷やしラーメン~鶏と伊吹いりこの冷やしそば~

2018年8月30日
この日の寄り道
前日の夜、大将がFacebookで
冷やしラーメンの限定限定の告知をしたのを知り、仕事が終わり急いで急行しました┗(・_・)┓=





麺家 喜多楽
052-332-5515
愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000186/


その限定とは





大将の気まぐれ限定
鶏と伊吹いりこの冷やしそば





お店に入り、空いているカウンター席に腰掛け、大将に挨拶(*´▽`)ノノ


メニューを見ること無く、店員さんに冷やしを注文(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


大将と近況について、色々話をしている内に、提供♪





鶏と伊吹いりこの冷やしそば





鶏と伊吹いりこをエグミや臭みの出ないよう、じっくりと旨味を引き出したという説明通りの、優しい口当たり(*˘︶˘*).。.:*♡











麺は〆ると硬くなりがちな中華麺を冷やし用に改良したそうで、しなやかでありつつ、適度なコシもあり、美味しい((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪


トッピングも昆布〆した鶏胸肉を低温調理して、なかなか美味しかった(*´艸`*)





今夜は大将とたくさん話す事が出来て良かったです(*˘︶˘*).。.:*♡


次はまた定番メニューを食べに伺いたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

中華そば はる樹の絶品冷やし麺!~ごま冷やし麺~

2018年8月29日
この日の寄り道
1ヶ月前に立ち寄った際に
次回訪問時に食べようと思ったメニューを求めてこちらに(*´▽`)ノノ





中華そば はる樹
0568-56-8301
愛知県春日井市柏原町5-312
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23006982/





そのメニューとは
ごま冷やし麺

本来は提供が終わっていたそうですが、ご好意で作って頂きました(*˘︶˘*).。.:*♡





ごま冷やし麺
※提供終了





見た目は汁なし担々麺
プレミアム汁なし担々麺は頂きましたが、冷やしの汁なしごまそばは初めて(*˘︶˘*).。.:*♡





今回は辛さ増しはせずに
ノーマルversion
※+温泉卵トッピング


汁なしにしては、かなり細麺!
でもコシがしっかりあって、個人的にはかなり好み(*˘︶˘*).。.:*♡





胡麻の風味を活かしたタレが美味しかったので、麺を食べ終わってから、ご飯を追加注文しちゃいました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


次回は未食の定番メニューの
ごまそばを食べてみたいと思いました✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

鯖、サバ、SABAを使った美味しい冷やしラーメン~冷たい中華SABA~かたぶつ食堂

2018年8月27日
この日の寄り道
先週は足のケガで泣く泣く、こちらの気まぐれ限定を断念したので、リベンジ寄り道(笑)





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/


この時の気まぐれ限定は







SABAサバ

冷たい
中華SABA


この限定に
餃子と唐揚げとご飯がセットの
Aセットを注文


仮店長と堀尾君達と話しながら待っていると、程なくして提供♪





冷たい中華SABA





ひと口スープを飲んで感じたのは本家の【ころにぼ】
しかしサバ煮干しやサバ節でとった出汁のお陰で、本家のころにぼよりも濃厚なコクのある味わい





さらに今回は麺に抹茶を練り込みビタミンからカテキンまで栄養たっぷりな麺を使用(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





でも、抹茶麺というよりも蕎麦っぽい(´▽`*)アハハ


でもコシがしっかりあって、実に今回のスープにピッタリ(*´艸`*)


ころにぼも美味しいけど、今回の冷やし中華SABAも負けず劣らず、冷やしラーメンとしては秀逸な一杯でしたね(*´▽`*)♬*゜


出来ることなら、今すぐにでも夏期限定メニューとして、お店のメニューのラインナップに加えて欲しい程でしたね(*˘︶˘*).。.:*♡





〆の茶漬けも言うまでもなく美味しかった((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





セットで注文した
焼き餃子と唐揚げ








こちらのサイドメニューも毎回食べても実に飽きない美味しさでしたね(*´艸`*)



さあ~次回の気まぐれ限定も楽しみにしています(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

活気が戻った栄町ビルレストラン街のおすすめ中華屋さん~北京家庭料理 田記~

2018年8月25日
休日返上出勤のこの日のランチはお久しぶりのこちらで(*´▽`)ノノ





北京家庭料理 田記
052-962-5228
愛知県名古屋市中区錦3-23-31
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23051336/





毎回決まって注文する
ユーリンチーABセット





いつもは回鍋肉か麻婆豆腐なので、今回はトマトと玉子炒めを注文しちゃいました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





昼からの仕事の段取りを考えながら、待っていると程なくして提供♪





ユーリンチーABセット





イメージしていたカットトマトがそのまま玉子と炒めてあるのとは違ったけど、これはこれで美味しかった((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪








油淋鶏は相変わらずの美味しさ(*´艸`*)





サラダ、スープ、杏仁豆腐が付いて、850円は相変わらず安くて、いいですね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°











閉店したデパートの丸栄からお店が何店舗が移転してきて、栄町のレストラン街も活気が復活してきたようなので、こちらもますます注目度が高まる事でしょう(*´▽`*)♬*゜


チャーラーセットの麺類にも気になるのがあったので、次回はそちらも食べてみたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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