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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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らーめん茂一

雑誌、テレビ局等取材お断りの地元のお客さんを大切にするらーめん屋さんの茂一さんに久しぶりに訪れました♪



らーめん茂一
〒春日井市気噴町2-13-11
TEL0568513335
定休日
水曜日
営業時間
昼11時~14時20分
夜17時30分~21時50分



久しぶりの訪問でお勧めメニューの
煮干しらーめんか油そばかを迷いますが、ここ最近はまぜそばがマイブームなのと、がっつり食べたいな~という気分だったので、

辛口油のりかつおそば
750円
を注文しました!
ご主人の調理やメニューを見ながら待っていること、数分!またまたブログをやっているということを覚えてくれたみたいで、華やかに写真写りがいいようにウズラ卵をサービスしてくれました♪







最近は極太麺が多い中、中太縮れ麺は心なしか細くて、食べた時の食感がどうかな?って思いましたが意外と、ツルツルと腰があって甘い辛い醤油ダレともよく絡んで美味しかった♪唐辛子が結構ぴりっと効き、ネギと共にいいアクセントになっていました♪
醤油ダレと結構な量の鰹節がかなり和風テイストを醸し出して、このところ食べている、まぜそばとはかなり違った感じで、最後までさっぱりと美味しく食べれました♪
ご主人は元気で明るく、本当に気分の良い接客なので、また来たくなりますね♪
勿論まだまだ食べたいメニューも目白押しで次は煮干しらーめんか味噌ピリ辛ネギらーめんが候補です♪

ごちそうさまでした♪
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