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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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汐そば 雫

2014年10月29日
月末近くのこの日は、午後一の商談を終えて、一番近くのこちらにて、お昼をいただきました♪





汐そば雫
非公開
愛知県名古屋市瑞穂区下坂町4-15 スターリア1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23050560/






塩か醤油どちらにしようかな~と券売機の前に立つと、ナント!!
限定メニューが!!





過去、オープン当初に担々麺の限定を食べ逃していたので、ようやくこちらの限定をいただけるチャンスが巡ってきました(笑)
しかも、今回の限定は“煮干し”の文字が!!煮干し大好きな自分には堪らない限定メニューでしたね!!
売り切れていないことを確認してボタンを押しましたよ(笑)





席に腰かけて、ワクワクしながら、待ちました♪


煮干し中華





大きなチャーシューが2杯にメンマ、葱のシンプルな盛付け





スープを先ずは一口飲むと、ウマイ!!
煮干しが効いていますが、クドサが全くありません!!ここ最近でいただいた、ひかりのに2種類の煮干し系とも違って、これはこれで美味しい♪
麺が伸びなかったら、ずっと飲み続けてしまうくらい、好みでしたね





麺もスープとの組合せは良かったのではないかと思います♪

そして、この大きなチャーシューが










柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかったです♪





メンマは個人的に乾燥メンマより、ひかりのような太くてザクザク食べれるのか、穂先メンマが好きかな~‼︎

大将と少しお話出来たところ、最近は煮干しにハマッていろいろ試されているみたいです!!ですから、今回のが完成形ではなく、まだまだ延びしろがあるみたいですから、楽しみですね♪
あまりに美味しく、複数の方にメールしてオススメしてしまい、ご迷惑をお掛け致したかもしれませんが、皆さんかなり評判が良かったのでひと安心しましたね♪

ブログとかはやってみえないみたいなので、ちょくちょく立ち寄りチェックする必要ありますね!!

この煮干し中華が終わるとまた違った限定をされるような事を云われていたので、楽しみです♪





ごちそうさまでした♪
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コメント

これ、食べてみたいです(*^^*)
2014-11-18 23:19 | はる #- | URL [ 編集 ]

Re:

もう間も無く、限定終了かと思いますが、定番の汐そばや醤油も、絶品ですよ〜♪
2014-11-19 15:33 | ひのえ #- | URL [ 編集 ]

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