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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺座 かたぶつ

2014年11月18日夜
前日に座長にお薦めされて、仕事を無理矢理作って、火曜日限定メニューをいただきに伺いました♪





麺座 かたぶつ
0561-88-0039
愛知県瀬戸市高根町1-45
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23044368

この日は蛙部長と麺活♪ひかりは何度も一緒に行ったのに実はかたぶつに一緒に伺うのは初めてです(笑)








この日の目的の火曜限定『追い煮干し中華そば』は、韓国産の干し鱈をじっくり煮出したスープだそうです♪
現定数が昼夜それぞれ20と相変わらずハードルが高いですが
部長と共に、なんとか限定メニューにありつく事が出来ましたね♪

チケットを購入して、並んで座ることが出来ました♪
ラーメンが来る間は、部長と楽しく拉麺談義していましたから、あっという間に着丼♪

追い煮干し中華そば 塩





泡立った感じが見るからにして濃厚そう♪






先ずはスープを飲むと





仄かな甘味がある、こく深い味わいは、ヤバいくらい、めちゃくちゃウマイ♪
一口ではとても終わらなくて、ずっと飲み続けていたい~♪って感じでした♪





麺は煮干しスープを堪能するのにピッタリな柔らかい麺に仕上げてあり、文句なしにウマイ♪
流石ですね♪

チャーシュー、味玉、メンマ、ナルトも








スープに負けず劣らずウマイです♪


この後、ひかりに連食予定でしたので、ご飯を注文しスープ雑炊を頂くのを控えましたが、今思い返してみると食べておけば良かったと後悔しました(>_<)

限定メニューは地理的な面や定番数でハードルが高いお店ですが、それに見合う価値のあるお店だと思いますし、限定メニューを食べられなくても定番メニューが食べれれば、ニコニコ顔で帰れる程、魅力的なお店だと思います♪

前日に引き続き、たくさんお話していただけて、それも嬉しかったですね♪

また頑張って来たいと思います♪





ごちそうさまでした♪
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