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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺社さるいち 大口店

2014年12月
夏頃から、ずっと気になっていたこちらに、ようやく伺いました♪





さるいち 大口店
0587-81-4730
愛知県丹羽郡大口町中小口3-56
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23053853/


食べログのマイレビさんたちは、流石!!既に結構伺って、なかなか評判よろしく、ハードル高めで訪問





まだまだ認知度が低いのか、二度伺いましたが、どちらも空いていましたね。


発券機にてチケット購入みたいで





らあめん、辛らあめん、つけ麺、辛つけ麺、まぜそば、台湾まぜそばというシンプルなメニュー構成!
!

取りあえず、
一番初回は
台湾まぜそばを注文しました♪

台湾まぜそば
(大盛無料サービス)





葱、韮、台湾ミンチ、海苔、卵黄
ごくごく一般的な台湾まぜそば候うな盛付け





よ~く混ぜ合わせて、いただきます♪





味付けもこれまた一般的な台湾まぜそば候うな味付け!!でも、物足りなさはあっても、好きな味付けです!!
麺は平打ちのちぢれ麺ですが、少しインパクトが弱い感じがしましたね!

もう少し太さがあると、よくなるような気がしますが、女性やお子さんだとこう言った麺の方が噛みやすいかもしれませんね!

追い飯も、サービスなので嬉しい♪





味付け自体は、優等生みたいで、安心感ある旨さでしたが、不満は無いけど感動もなかったかな~って感じでしょうか!?





ごちそうさまでした♪


続いて、後日食べたのが
らあめん





こちらも、オーソドックスな見た目

魚粉をたくさん含んだ
スープをいただくと





味付け自体は魚介、鶏、豚がうまい具合にブレンドされた飲みやすく美味しいスープ!!こちらもありがちだけど、嫌いじゃないですよ!!


麺は、意外にも細麺!!





個人的には、もう少し太めが好みですが、細麺だけどコシがありクタクタでなくて良かったですよ!


チャーシューやメンマ、ナルトも及第点で美味しかったです♪








この近辺には、今まで、こういうお店がなかったので、貴重なお店になりそうですが、欲言えば、具材や味付けにもう少し、このお店ならではの、主張があるといいな~と思います!





らーめん空白区と言ってもいいエリアなので、頑張って欲しいですね♪
もちろん、ちょくちょく立ち寄りたいと思いますよ♪
ごちそうさまでした♪
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