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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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キブン、デ、、サチオ

2015年1月27日
この日は、こちらの1月限定麺をいただきに伺いました♪





kibun、de、、Sachio
キブン、デ、、サチオ

0564-22-2267
愛知県岡崎市松本町2-6 2F
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23030633/
お店に入り、カウンター席に案内され、座ります♪

丁度、タイミングよく、大将と少しお話が出来、ようやくこの時に初めて、大将に名を名乗る事が出来ましたね(^^;

新年一発目である1月限定麺は
“白黒つける”というお題で





鶏極プレミアム白と
鶏極プレミアム黒の
2種類のラーメンの提供

自分は、日頃のやましい行いを隠さんばかりに、白を注文しましたよ(笑)

















提供されるまで、新しく綺麗でお洒落な感じに様変わりしたメニューを眺めながら、待っていると程なくして提供♪



鶏極プレミアム白850円











白醤油を使用したスープは
雑味がなく、優しい味わい!!それでいて鶏の旨味もしっかり感じ、実にウマイですね♪





麺もいいですね♪





胸肉とセセリの低温調理肉がウマイのなんの (#^ー°)v流石です(^_-)





麺を食べ終えて、スープが残った器を渡し、大将が、ご飯と卵で雑炊に仕立ててくれます♪









卵とじ雑炊は更に優しい味わいなり、ウマイ\(^o^)/

ほんの少し入っていた黒胡椒がいいアクセントになっていましたね(*^o^)/

ただ単に、ご飯にスープを掛けるよりも、数段美味しくなり、最後まで楽しませてくれた一杯でしたね♪

やはり、こちらの月毎の限定麺からは目が離せないですね(o^-')b


ごちそうさまでした♪
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コメント

白と黒の選択理由、おもしろいですね。
食べた後は、うまく隠せましたか?
2015-02-15 10:24 | 渚 #- | URL [ 編集 ]

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