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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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とんこつらーめん ひかり

2015年2月10日夜
この日はかたぶつの火曜日限定を昼間に食べ、夜は毎度お馴染みのこちらの火曜日限定をいただきに伺いました♪



とんこつらーめん ひかり
080-4301-5730
愛知県春日井市不二町3-1-13
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23036252/

この日の限定は仮店長が苦手な煮干しを使った限定!!
煮干しが苦手なのに、毎回提供される煮干しラーメンは絶品なのが、不思議なんですよね(´・ω・`)?

煮干しラーメンってことでアメブロ拉麺部の、“ひかり番長”部会のメンバーの蛙部長ぼっちさんやんとみさんに声を掛けると出張のやんとみさん以外が現地にて、合流となりました♪

自分がひかりに着くと、蛙部長と魚チンさんも到着!!
ひかりの前に一宮のお店で一杯食べてからのぼっちさんは21時の到着予定だったので、先に入ります!!






券売機で、チケットを買い、一番奥のテーブルに腰掛けます!!

近況報告やラーメントークで、楽しく歓談しているうちに、提供となりました♪

煮干しおラーメン





ひかりで煮干しラーメンっていったら、煮干しを使ったこの飾り付けが定番♪





味玉、チャーシューに刺して、ど真ん中の煮干し粉にも刺して(笑)
いつ見ても、笑えます


肝心のスープは





あっさりで、ひかりの特徴の少し甘めのスープで、期待を裏切らない旨さですね♪
前日食べた登里勝の煮干しらぁ麺に近いかもしれない!





自家製麺も相変わらず、隙がない旨さでしたね


食べ終わって、歓談しているうちに、ぼっちさんも到着!!


煮干しおラーメンと一宮で一杯食べてきたにも関わらず、半チャーハンも注文されていましたね(o>ω
どうやらひかりのチャーハンにハマったみたいです(^∇^)でも納得です!!ラーメン屋さんのチャーハンでは、ホント頂点に君臨すると言ってもいい旨さ!!なんですから♪からあげとチャーハンは是非食べてもらいたいメニューですね(≧∇≦)
更に今回はチケットを取りに来た、仮店長に、オムライスでなく、オムチャーハンとわざわざ、説明して注文をお願いしていましたよ(笑)

随分前に、蛙部長も作ってあげていたので、仮店長も、すんなりオーダーを受け入れます!!
ぼっちさんも、すっかり常連さんの仲間入りですね(^∇^)

ぼっちさんの注文しているのを見ていて、そう言えば、昨年、4月生まれの部長と私とで、誕生日のお祝いメニューとして、オムチャーハンを一緒に作ってもらうって話をしていて、うやむやな内に実現しなかったのを思い出しました(笑)

今年は是非、仮店長かゴンちゃんにお願いして、スペシャルなオムチャーハンを作ってもらいますo(`^´*)

ぼっちさんが食べている間はモチロン、食べ終わってからも、ラーメントークやブログに書けないブラックで怪しい過去についての話で大変盛り上がりましたね( ̄ー ̄)

結局、この日も閉店時間を過ぎるまで滞在してしまいました(;゜0゜)

仮店長、スタッフの皆さん、すいません<(_ _)>

でも毎回楽しいので、また同じようなことやっちゃいますけどね(^_^;)

最高に旨かった、
煮干ししおラーメンに
楽しい歓談のひととき
ありがとうございました(^^ゞ





ごちそうさまでした♪
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