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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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とんこつらーめん ひかり

掲載の順序がイレギュラーになりますが、
4月1日~4月30日まで、開催の
【Oi!ラーメン企画第6弾】
~ラーメンに癒しを求めて~
の参加店舗の記事を最優先にしてアップしていきますよ(⌒-⌒)

参加店舗の時期、内容、提供数等々の最新情報はOi!ラーメンのブログのこちらで、アップされていますのでご確認ください♪

http://s.ameblo.jp/cromagnons-punk-rock/entry-12006353768.html


2015年4月10日
この日の夜は小牧で納品の後、ぼっちさんに誘われて、Oi!ラーメン企画兼4月の週末限定の“ニボシブラック”を食べに伺いました♪


とんこつらーめん ひかり
080-4301-5730
愛知県春日井市不二町3-1-13
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23036252/


仕事を終えてから、ひかりに21時10分到着!!
駐車場に車を停め、車の中で待機していると、大将兼駐車場係の山本さんが、わさわざ挨拶に来てくれましたね~(⌒-⌒)

大将と駐車場で近況報告を交えながら、この日オープンの紫陽花と愛ごやさんに行かれて、ひかりに向かっていた、ぼっちさんにを待っていました(*^^*)
21時30分少し前に、ぼっちさんが到着して、3人でお店に入ります(^^)ノシ


入口には、Oi!ラーメン企画のポスターと週末限定の貼り紙があったので、写真を撮り、券売機でチケットを購入\(^o^)/


カウンター席が空いていなかったので、一番奥のテーブル席に案内されました♪
アルバイト君にチケットを渡して、ぼっちさんを交えて、再びラーメントーク話し合います♪
特にこの日開店の紫陽花の話を詳しくお話しいただきました(^^)ノシ


そうしているうちに、ニボシブラックの提供となりましたが、カウンター席も空いたので、カウンター席にぼっちさんと移動して(⌒-⌒)
山本大将は、ジャンクインボックスに製麺の為に、戻られていましたね♪


Oi!ラーメン企画兼4月の週末限定麺

にぼしブラック 小ライス付き


ラーメンに、大根おろしに生卵が乗せられた、他では見たことのないラーメン!!

しかもにぼしがふんだんにラーメンに盛り付けられて、にぼしでニボシの文字を描いてくれて、相変わらず遊び心がいいですよね♪

仮店長が、丁度、ひかりに戻ってこられ、説明を受けながら、先ずは混ぜ合わせない状態でスープをいただきます♪


これはスゴい(*⌒▽⌒*)
好き嫌いが別れますが、個人的には、どストライクな味!!まさに、変態仕様(^_^;)))
しょっぱいって言われますが、ブラック系の本来は、しょっぱいって聞いたことがありますから、これぐらいインパクトがある方が、面白いですヾ(^▽^)ノ


自家製麺もこのスープに頗る合っていましたね♪


この麺は、個人的にはかなり気に入りました(⌒-⌒)

一通り食べてから、大根おろしをスープによく混ぜ合わせ、再び飲むと…


随分と、優しい味わいに変化(^^)ノシ
大根おろしの効力がこれほどまでとは、ビックリしましたね(*゜Q゜*)
優しい味わいになったスープも美味しくて好みです(*^^*)


〆は、ライスをスープに、ダイビングセントーンして、黄身をご飯に乗せて(^◇^)

スープに卵をよく混ぜ合わると、マイルドになるって、仮店長が言っていましたが、いうこと聞かずに、ぼっちさんと共に、〆のご飯に、しっかりと活用しましたね♪

ご飯とこのスープがこれまたウマイ(^^)ノシ
結構、お腹一杯でしたが、サラッと食べきってしまいましたね(^◇^)


4月に入り、多忙な毎日で、なかなかOi!ラーメン企画に参加出来ませんが、一番行きたかったお店に行けて、取敢えず、安堵しましたね♪
これが正しく、今回のテーマの~ラーメンに癒しを求めて~って感じなんでしょうねヾ(^▽^)ノ


ぼっちさんはトリプルラーメンだったので、珍しくスープを完飲出来ませんでしたが、ラーメン自体は満足されたみたいです(*^^*)


提供期間中にもう一度食べたいな~って思いました♪

ごちそうさまでした♪

画像はこちらで

http://s.ameblo.jp/jndc0100/entry-12013153731.html



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