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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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Kibun.de..Sachio

2015年7月15日
この日は、キブサチの7月限定を食べに伺いました♪


Kibun.de..Sachio
キブン、デ、、サチオ
0564-22-2267
愛知県岡崎市松本町2-6 2F
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23030633/

この日は一人だったので、カウンター席に案内されます♪
最近は、テーブル席が多くて、なかなかサチオさんと話せる場所でなかったので、ラッキー( 〃▽〃)

たまたま、両隣のお客さんが、奇しくもラーメン&サイドメニューを頼んでいるのにつられて、自分もついつい





7月限定麺【軟派・冷やかし・Men】








【煮豚チャーハン】
を注文してしまいました(笑)

この日も相変わらずの繁盛ぶりに、サチオさんはてんてこ舞い寸前
でも、そこはサチオさん!!巧みに料理を提供していきます♪
その手際の良さを眺めているだけで、楽しい気分になれますね♪

そうこうしているうちに、先ずは7月限定麺が提供♪
軟派・冷やかし・Men





豆腐マヨネーズ、フルーツグラノーラが盛り付けられ、サチオさんならではの独創性溢れた一品









フルーツグラノーラと豆腐マヨネーズを麺と一緒によく混ぜ合わせ、いただきます♪





少し甘味のあるタレが麺によく絡まり、美味しい♪





専用特注麺はかなりの弾力があり、超もちもち感

そして、混ぜ合わさったフルーツグラノーラのサクサク感と麺のモチモチ感が口のなかで見事な競演をしてくれましたね♪





ちょっと添えられた海老が旨かったヾ(^▽^)ノ

そして、麺を食べている途中で、煮豚チャーハンが提供♪












チャーハンだけでもかなり美味しいのに、煮豚がたくさん入って、旨さレベルは更に跳ね上がりましたよ♪

チャーハンに添えられていた、スープにも





全力で調理する、サチオさんに手抜きはありません!

お腹はかなりはち切れんばかりになりましたが、限定麺と煮豚チャーハンの美味しさのお陰で、大満足致しました♪

次回は煮豚丼か台湾めしを+して食べてみようと思います♪





ごちそうさまでした♪
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