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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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つけ麺丸和 名駅西店

2015年8月15日
この日は、こちらの気になっていた限定麺をいただきに伺いました♪





つけ麺丸和 名駅西店
052-452-1408
愛知県名古屋市中村区亀島2-11-1 日興ビル 1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23056305/






こちらは、旧杏亭があった場所!!
杏亭が数百メートル離れたら場所に移転する際に、この場所を商売で取引がある丸和さんに紹介したそうなんです!!杏亭の若大将が錦のお店に伺った際に教えてくれましたね







お店の前に着くと、入口に夏の限定【すだちつけ麺】の貼り紙が!!
すだちも未食でしたので、一瞬迷いましたが、券売機初心貫徹で、名駅西店のマル店長の限定冷やしラーメンの
【マルの『冷やしお』】





を注文ヾ(^▽^)ノ



マルの『冷やしお』
昼夜各10食





海苔、ワカメ、メンマ、三つ葉、ネギに鶏と豚のチャーシュー


先ずはスープをいただくと





冷たくて、スッキリしながらも、旨味はバッチリ伝わってきます♪





麺もコシがあって自分の好きなタイプ♪

スープと麺だけでも、充分満足出来てしまう感じでしたが











ワカメやザクザク感のあるメンマ、二種類のチャーシューが、より美味しさを引き立てて、いましたね♪


これだけ美味しいラーメンを作り出した、マル店長のこれからが大いに楽しみですね♪





ごちそうさまでした♪
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