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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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中華そば 龍龍

2015年8月18日夜
この日は、10年振りに、復活したというこちらのラーメン屋さんに行ってきました♪





中華そば龍龍
090-7030-1010
愛知県春日井市森山田町43-1
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23056394/

以前は名古屋市名東区にて営業されて、10年前に、惜しまれつつ閉店されたそうです!!





自分の所蔵の2003年発行のラーメン本には、お店が掲載されていたのを発見U^エ^U

昔のこちらのラーメンのファンだった現オーナーが、熱心に先代の大将に懇願し、ようやく大将の協力を得て、今年の5月に春日井市に復活したたのが、こちらのお店なんですよね♪





お店に入ると、カウンター席だけでなく、座敷もあり、ファミリー層も来やすいお店作りをされていますね♪

先ずは券売機で、品定め





龍龍めん、胡麻めん、たぬきめん、中華そば、とき玉子めんとどれも美味しそう♪

何の予備知識ないままの訪問だったので、やはりお店の名前を冠した龍龍めんを注文しましたヾ(^▽^)ノ


カウンター席に座り、チケットを手渡して、暫し待っていると提供となります♪

龍龍めん





肉味噌、焦がしニンニクが入っています♪


先ずはスープを一口♪





18時間煮込んだ豚骨鶏ガラの旨味、甘味が凝縮したスープはなかなかの好みの味わい♪焦がしニンニクがより風味を豊かにして美味しい♪昼間だったら、ヤバかったですけどね(;゜∇゜)





自家製麺のストレート麺はコシもあって、いいですね♪





途中から、肉味噌を溶かすと、旨味が更にアップした感じがありましたね♪


家に帰ったら、ニンニク臭いと家族からつま弾きされそうと思いつつも、スープを完飲してしまいました♪

またまた春日井市に、美味しいラーメン屋さんが増えて、嬉しい♪









次回は、胡麻めんやたぬきめん、辺りを食べてみたいと思います♪




ごちそうさまでした♪
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