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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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拉ノ刻

2015年8月25日
この日はこちらの限定麺を目当てに伺いました♪





拉ノ刻
052-471-7686
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23008498/

お店に入り、まずは大将に挨拶(。・_・。)ノ

券売機の上にお目当てのメニューが案内されていた





【すだち快涼つけめん】


指示通りに鶏つけそばのボタンを押して、カウンター席に着席

麺を大盛にしてもらいます♪

程なくして提供♪


すだち快涼つけめん






艶々の麺に、別皿で塩と山葵が提供♪









まずは、塩を指でつまみ、麺に振りかけ、そのままで頂きます♪








これはマジで、ウマイ♪
小麦粉の事や麺の事が全く分からない自分でさえも、塩を付けただけでもめちゃくちゃ感動する程の美味しさ♪想像以上の美味しさにびっくり(*゜Q゜*)
塩だけでも全部食べてしまいたいと思う程で、素晴らしい( 〃▽〃)

とはいえ、つけ汁も








快涼麺のスープがつけ汁!?つけめん用に、何かアレンジをしているかは、自分には分かりませんが、ただはっきり言えるのは、このつけ汁の旨さはやっぱりスゴイ♪


塩を付けただけの旨さも、感動的でしたが、つけ汁に潜らせて食べると更にウマイ♪


今回も食べ始めから食べ終わりまでずっと、ウマイ!!ウマイ!!を連呼していましたね♪


気付けば、具材がほとんどそのまま残ったので、ご飯を頂き、豪華な丼を作成(^^)ノシ





いや~素晴らしい一杯でしたね♪


今思うと、もう一回食べておけば良かったと後悔(^_^;)


でも毎年快涼麺は進化を続けているので、来年も更にこの旨さはを越えるハズですから、今から楽しみですね♪






ごちそうさまでした♪
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