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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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みそ吟 栄プリンセス通り店

2015年10月10日
この日は今年の7月にオープンした、こちらにようやく伺いました♪





みそ吟 栄プリンセス通り店
052-263-0066
愛知県名古屋市中区栄3-8-27 栄セレーネビル 1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23056917/









札幌味噌ラーメンが一押しみたいですが、旭川醤油ラーメン、函館塩ラーメンっていうのもあります♪





注文したのは、やはり、店名にみそが付いているぐらいなので、北海道味噌ラーメンから味噌バターラーメンをお願いしましたよ♪


北海道味噌バターラーメン





北海道産の赤味噌と麹味噌をブレンドした特製味噌





個人的には、八龍みたいな味噌が好みなんですが、この赤味噌ブレンドした味噌もなかなかウマイ♪





バターのコクが味噌の美味しさをアップしてくれますね~(^ ^)






モチモチした縮れ太麺はスープに良く合いますね♪





ご飯が欲しくなる一杯でした(*^^*)ってか、最初から注文していましたけどね(笑)


このお店の場所は結構入れ替わりが激しく、更には真向かいには藤一番、オープンしたばかりのぎん晴れ55、更には近隣には、天一、なりたけ、つけ麺本丸、ぎんや、一竜、一蘭、山昇、こくや、歌志軒、長浜ラーメンまきとラーメン屋が密集しています!
良くも悪くも美味しいだけでは、なかなか生き残れない場所なので、そういう意味では、北海道味噌ラーメンっていうラーメンがないので、頑張って欲しいですね♪





ごちそうさまでした♪
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