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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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自家製麺公園前

2015年10月28日
今日のお昼は5月にオープンして、すぐさま高評価のこちらに半年近く経ってようやく、伺えました♪





自家製麺公園前
0564-54-5220
愛知県岡崎市柱4-8-16
http://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23056524/







券売機を見ると既に狙っていた塩が12時40分の時点で売り切れ((((;゜Д゜)))))))

つけ麺かと思いましたが敬愛するライオンさんのオススメの濃厚魚介に味玉とごはんを注文することに(*^^*)





食券を購入して、直ぐにカウンター席に案内されました♪

調理はほぼ店主お一人でしたが、なかなか手際も良く、それほど待たずして提供♪

濃厚魚介ラーメン750円
味玉100円&ライス小100円





見るからにして、濃厚さが伝わる見た目♪








早速いただくと





見た目のままの濃厚スープは唇をベトベトにし、“濃厚魚介”らしさがはっきり伝わる美味しさ(*^◯^*)
想像していたよりもずっと濃厚でしたね♪





自家製麺を屋号にいれるだけあって、平打ちの自家製は啜りやすくて、美味しかったですねヾ(^▽^)ノ


〆はお決まりの、ごはんにスープを掛けて、特製茶漬け(^ ^)





食べながら、スープを浸したご飯に海苔巻きが最高でしたので、海苔のトッピングをすれば良かったかなと思いましたねf(^^;)
味玉やチャーシューもかなり美味しかったので、大満足でしたね(*^^*)


今回売り切れだった塩はもちろん、塩つけや辛つけも食べたいですねヾ(^▽^)ノ





ごちそうさまでした♪
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