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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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Bar Aqua ~バー アクア~

2016年3月18日
この日は錦でBARを営んでいる大学時代の先輩のお店でランチ♪( ´▽`)








Bar Aqua
052-973-4495
愛知県名古屋市中区錦3-12-25 サミットビル 2F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23003820/






お昼のランチは水木金しか営業していないです。
気まぐれでお休みするときもありますので、ご注意下さい(^_^;)


この日は12時の入店でしたが、先客1名と珍しく空いていました!!
風が吹いて結構寒かったのが影響していたかもしれません

先輩に挨拶してカウンター席に腰掛けます♪





お店はテーブル席とカウンター席があり、とても落ち着いた雰囲気です♪一人で静かに飲むにオオスメです♪


ランチメニューは
鉄板ハンバーグ
パスタ(日替りか週替わり)
OGサーロインステーキ
和牛サーロインステーキ



どのメニューも魅力的なんですが、でも毎回毎回注文するのは決まってハンバーグばかりなんですよね(笑)





お水はワイングラスで提供されます♪





その後直ぐに前菜のサラダが提供♪

どのランチメニューにも、サラダが付いてきますが、このサラダがシンプルで美味しい♪バルサミコ酢のドレッシングがいいアクセントになっていますね♪


手でこねたハンバーグを先ずはフライパンで表面をカリッと焼き、それからオーブンで、じっくり焼き上げます♪


昔話や近況報告等をしている内に、提供となります♪






鉄板ハンバーグ
デミグラスソース





目玉焼きとナポリタン風に味付けされたマカロニとデミグラスソースたっぷりなハンバーグが一緒に盛り付けられています♪





こちらのハンバーグはホントにお世辞抜きに絶品なんですよね♪





昨年の時よりもかなり肉肉しさがアップしています♪





綺麗に焼き上がった目玉焼き♪黄身を崩してデミグラスソースと絡めて食べるハンバーグはまさに至福♪





ナポリタン味のマカロニもめちゃくちゃ濃い味で美味しい♪ご飯にピッタリ(笑)





ご飯は言わなくても毎回大盛りにしてくれます(笑)


隣に座っていた常連さんは、ハンバーグをデミグラスソースでなく、塩焼きにしていましたね♪
肉肉しいハンバーグなので、塩で食べるのもなかなかいけるそうです♪
次回、試してみようと思います♪





時間的余裕があったので、食後のコーヒーをいただきました♪


いつ来ても直ぐに楽しかった学生時代に戻れてしまう事が出来る空間って、やっぱりいいなぁ(^▽^)


栄に勤めている大学時代の先輩を誘い、また近々、伺いたいと思います♪





ごちそうさまでした♪
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