FC2ブログ

プロフィール

グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


最新記事


最新コメント


ひのえカウンター


今見てるカウンター

現在の閲覧者数:

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
360位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
169位
アクセスランキングを見る>>

ひのえのランキング


カテゴリ


月別アーカイブ


最新トラックバック


検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

鶏番長

この日のお昼は久しぶりのこちらで♪





鶏番長

052-693-8740
愛知県名古屋市緑区桶狭間神明1662 GOLD玉越 桶狭間店 2F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23054657/















ガッツリ食べたい気分だったので、新しく定番メニューに加わった
東京濃厚系
魚介つけ麺 大盛に半チャーハンをセットにして♪


この日は、かなりのお客さんが次から次と入店されて、かなりのバタバタ状態!

山本大将やヒヨコ店長も調理はもちろん、ラーメンの提供、器の片付け、会計を代わる代わる交互にしていましたね♪

なので、軽くアイコンタクトだけの挨拶


以前のお客さんが全くいなかった頃から考えると、バタバタする程、賑わっている風景を目の当たりにすると、やっぱり嬉しい( ´艸`)


そんな光景を眺めているうちに提供となります♪





濃厚魚介つけ麺&半チャーハン




豚、魚介、野菜の旨味がたっぷりな濃厚なつけ汁






麺は日本蕎麦用手打ち式製麺機を使用してモチモチ感とコシを両立させた特製自家製麺





ひかりや鶏番長で、何度かこの類いのいわゆる“またおま系”のつけ麺を頂きましたが、今回のも含めて、毎回美味しい♪


奇をてらうことなく、魚介つけ麺の王道を極めた美味しさと言った感じでしょうか♪


大盛で注文した麺があっという間に胃袋の中に吸い込まれていきました(笑)


そして、セットで注文したチャーハン





ヒヨコ店長の作った?チャーハン





こちらもかなりのレベルの高いチャーハンではないかと思うぐらいの美味しさ♪

食べる度に進化している感じがしますね♪


開店以来、色々なメニューが生まれては消えと試行錯誤の連続でしたが、ここに来てようやく安定したメニューが揃ったような気がします♪


もちろん、お店側としては、まだまだ上を目指していると思いますので、これらのラーメンの更なるのレベルアップがされる事を楽しみにこれからも応援したいと思います♪





ごちそうさまでした♪
スポンサーサイト



 | ホーム |  page top