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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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鶏番長

2016年6月27日
今日のお昼は過密スケジュールの合間に、こちら(*^^*)





鶏番長
052-693-8740
愛知県名古屋市緑区桶狭間神明1662 GOLD玉越 桶狭間店 2F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23054657/



仮店長と大将がいるかな~と思いながら、お店に入ると、ほぼ満席

お目当ての仮店長と大将はひかりの解体整理の片付けらしく、ヒヨコ店長がバイトさんを二人使ってバタバタと市ながらもと奮闘していました(*^^*)





カウンター席に腰掛け、前回は【またおま系】の魚介豚骨のつけ麺を食べたので、今回は一転して、清湯系の白河淡麗系中華そばをらを注文ヾ(^▽^)ノ





チャーハンもセットしました(*゜▽゜)ノ


程なくして、提供♪





白河淡麗系中華そば





魚介を使わない、豚と鶏の旨味がしっかり感じられるスープは以前よりも、更に旨くなったような(*⌒▽⌒*)





ビロビロとした手もみ熟成縮れ麺も食感が良くて、美味しかった(*´▽`*)・*゜








スープといい、麺といい、名古屋の中華そばの中でも相当上位にいくのではないかと思うぐらいのクオリティ








ヒヨコ店長の作る炒飯も先回に引き続き、食べましたが、徐々に仮店長に近づいてきているような気がします( ´艸`)


ヒヨコ店長も仮店長と大将が常にいるというプッシャーに負けず、頑張って貰いたいです(・・・・ω・・)・ 頑張れ





次の仕事の関係で僅か20分ちょっとの滞在でしたが、ヒヨコ店長に会えて良かったです♪


ごちそうさまでした♪
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