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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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らぁめん登里勝

2016年11月29日
この日の遅い遅いランチはこちら♪





らぁめん登里勝
0594-22-1101
三重県桑名市京町39
https://tabelog.com/mie/A2402/A240203/24003363/







夜の開店前に到着すると、登里勝では初ポールᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
18時とほぼ同時に美人女将が店内に案内してくれました( ˊᵕˋ )♡


一番奥のカウンター席に座り








この日の目的は食べたいと思っていた月火限定麺
煮干全量
にぎすらぁめん
を注文しました( ˊᵕˋ )

にぎすとはキス(シロギス)に似ているから名付けられたとされるが、キスとにぎすは まったく別の種類で肉は独特の風味があり、鮮魚または干物にして食べるそうですね♪





にぎすらぁめん








今回のは淡麗系スープでとても上品な1杯でした(๑´ڡ`๑)








二ボ二ボしたスープも美味しいですが、今回のようなじんわり味わえるスープを格別ですね・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

因みに、にぎすは今回ので一旦終わりで、次回からはセメント色の濃い煮干ラーメンになるそうです!にぎすは来年の夏以降にまた提供する予定らしいです♪








らぁめんを堪能した後は絶品サイドメニューの焼き鯖寿司ももちろんいただきました(๑´ڡ`๑)


この日は珍しく自分がいた時間帯は比較的空いていたので、大将と女将といろいろお話出来て楽しかったです(*˘︶˘*).。.:*♡

またいつもご配慮いただきありがとうございます(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎"

年内に最低でももう一度は伺いたいと思います(*´▽`*)♬*゜





ごちそうさまでした♪
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