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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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博多豚骨 ひらちゃん~玉越中川店~

2016年12月20日
この日の遅めのランチは
玉越中川店
名古屋市中川区長須賀一丁目203番地

で屋台営業していた
博多豚骨ひらちゃん

15時半の到着でしたので、お客さんはおらず、山本オーナーが仁王立ちで店番していて、平手レジェンド店長は隣りに駐車していた車の中で仮眠していました(笑)





山本オーナーに挨拶して肉増しラーメンを注文♪





肉増しラーメン





やっぱり、山本オーナーと平手レジェンド店長の作る豚骨ラーメンは最高ですね・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・
ひかり時代の濃厚どとんこつは、この歳になるとちょっと厳しいものがありますが、今回のひらちゃんで提供するこのスープなら、週に何度も食べられます(*˘︶˘*).。.:*♡





そして今回もやっぱり旨くて替え玉してしまいました(´▽`*)アハハ





最初はノーマルのままで、替え玉の時に、平手レジェンド店長の自家製の高菜をたっぷり入れて食べるのがおすすめです♪

自分の後、ひかりグループの常連が続々と来店されていましたね( ˊᵕˋ )♡





事前にこちらに来ると連絡があった登里勝の大将と女将とも時間が重なりお会いする事が出来て、楽しい一時でした(*˘︶˘*).。.:*♡


因みにお店のブログによると

博多豚骨ひらちゃんは
年内は30日は玉越中川店駐車場で営業
12月31日は大晦日企画としてFLATHANDで営業
されるそうです!

興味のある方は是非(*´▽`)ノノ





ごちそうさまでした♪




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