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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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中華そば白壁 あおい

2017年10月16日
雨が降り、肌寒かったこの日のランチは数年ぶりのこちらで(*´▽`)ノノ





中華そば 白壁 あおい
052-971-0187
愛知県名古屋市東区白壁1-36
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230109/23000402/





そのきっかけとなったのが、Facebookでの澤大将の

本日、中華そば 白壁あおい で 、特別営業します!
朝から雨で冷え込んでいるので、今日は身体が温まる特製味噌ラーメンにします。

「 瀬戸内産煮干しとあおさの味噌そば 800円 」
※大盛り不可 ご飯🍚付きです。

11時半からなくなり次第終了です。
13時半までぐらいはあると思います。

という告知(*´▽`*)♬*゜

お店に入ると券売機は告知通り味噌だけに(*˘︶˘*)






チケットを購入して、カウンター席に腰掛けます(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





ご飯が無料サービスなので、そちらも一緒にお願いしました♪


澤大将自ら、注文を受けてから、丁寧に一杯一杯鍋で温めての提供(*´▽`*)♬*゜






瀬戸内産煮干しとあおさの味噌そば
10月16日当日限定











煮干しの風味と味噌の円やかな味わいが見事に共演し、アオサとピリ辛の挽き肉がより一層旨さの引き立てていましたね(*´艸`*)


9月もこのような企画されていたみたいなので、これから定期的に開催されるならいいな~と思います(*´▽`*)♬*゜





厨房に少し緊張しながら調理する澤大将の貴重な姿を観ることが出来て良かったです(´▽`*)アハハ





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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