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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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中国四川料理 錦水苑~汁なし担々麺~

2017年10月26日
この日のランチは前日に引き続き、汁なし担々麺を求めて、気になっていたこちらに初訪問(*´▽`)ノノ





中国四川料理 錦水苑
052-912-6699
愛知県名古屋市北区杉村1-1-7 ハートイン尼ヶ坂 1Fhttps://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23062504/





お店に入り、席に案内されて、メニューを拝見(*˘︶˘*)






魅力的なメニューがあり





少々悩みましたが、初志貫徹で
【汁なし担々麺】
を注文

程なくして提供♪





汁なし担々麺(ライス付き)





提供された瞬間から、いい香りに包まれ、期待が高まります(*˘︶˘*).。.:*♡








麺と具材を良く混ぜ合わせると、麺のしたからモヤシを発見( ☉_☉) パチクリ。





汁なし担々麺で麺の下にモヤシがあるタイプは初めてかも( ☉_☉) パチクリ。


でもこのモヤシが食べている時に実にいい食感を醸し出して、辛さも少し和らぐような感じで、なかなかいい脇役になっていましたよ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°



〆はお決まりのご飯を投入(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





辛さはメニューの辛さレベル表記では唐辛子マーク1つと多分、序の口レベルでしたが、個人的にはかなりど真ん中ストライク的な好みで美味しかったです(*´艸`*)


四川坦々とか後ろの席の方が、少し噎せながら食べていた火鍋ラーメンなんかは、唐辛子マークが2つ3つとなっていましたから体調が万全な時にいつかチャレンジしてみたいなあ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


次回は麻婆豆腐の定食を食べてみたいと思います(*´▽`*)♬*゜





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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