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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺家 喜多楽~2017冬季限定味噌らぁめん【KAGA】~

2017年12月12日
今年一番の冷え込みだったこの日のランチは、ここ数年、毎年冬季限定で美味しい味噌らーめんを提供しているこちらで(*´▽`)ノノ





麺家 喜多楽
052-332-5515
愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23000186/


最近、喜多楽の冬の風物詩としてなりつつある、味噌らぁ麺(*ˊ˘ˋ*)

2014年【HAKUJYU】

2015年【善光寺平】

2016年【HIDA】


そして





2017年の今年は
【KAGA】

カウンター席に腰掛け、林大将に挨拶して特製味噌らぁめんとランチセットで





おにぎり(おかか)を注文(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





特製味噌らぁめん950円





熟成期間が長く、米麹を多く使い、濃厚な旨みのある加賀味噌を使用した味噌らぁ麺(*´▽`*)♬*゜





鶏白湯と味噌のそれぞれの旨みを互いに上手く引き立たせて、きちんと仕上げてくるある辺りは流石ですね(*˘︶˘*).。.:*♡


個人的には今回の味噌が過去の限定味噌の中でも一番好みかな(*´艸`*)


おにぎり おかか 50円(ランチセット価格)





お米とかつお節の良さが、そのまま伝わる美味しさ(๑´ڡ`๑)


お店に入る前は凍えそうでしたが、食べ終わってからは、体も心も暖まりました(*˘︶˘*).。.:*♡





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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