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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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男そば連獅子~連獅子風とうめし&オリーブオイルまぜそば~

2018年2月28日
この日の寄り道
月末恒例の飲み会は一昨日に開催された取引先の送別会と兼ねていたので、今夜は1人でこちらに立ち寄りました(*´▽`)ノノ





男そば 連獅子
052-833-5031
愛知県名古屋市天白区元八事5丁目110番地 パレスこんどう 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23007913/


大前大将のFacebookに投稿されていた
【とうめし】
が気になっていたので、そちらを狙っての訪問(*˘︶˘*).。.:*♡


とは言っても実は【とうめし】とはなんぞや?と自分は知識が無く、調べてみると

とうめしというのは日本橋にある老舗おでん屋さんの「お多幸本店」にて提供されている料理で茶飯の上に甘辛く煮こまれた豆腐が1丁丸ごと盛り付けられたボリューミーなメニューなんだそうです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


もちろんラーメン屋さんなので、とうめしだけではいけないので、ラーメンを注文しようとしたら、大将から
【とうめし】はボリュームあるから、おすすめのメニューがあるよ!
と言ってくれたので、大将にお任せにして、1,000円分を購入しました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





最初に提供してくれたのが今宵の一番の目的の
【とうめし】 300円
※期間限定メニュー





いや~確かに調べた通り
すごいボリューム( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





でも出汁がよく染み渡った豆腐がめちゃくちゃ旨い・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・それとご飯にも出汁がたっぷり掛けられて、食べだしたら箸が止まらないぐらい夢中でいただきました(*´艸`*)


確かにこの1品で
今日ここに来た甲斐があった!
と思うほどの美味しさでしたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

そして食べ終わって美味しさの余韻に浸っていると、大将のおすすめのまぜそばが提供♪





【オリーブオイルまぜそば】 700円
※材料がある時だけメニュー





うどん屋の中華そばを提供していた時の細麺を使って、オリーブオイルで味を整えたまぜそば(*´▽`*)♬*゜





男そばの汁なしよりも優しく円やかな仕上がりになっていて、個人的にはかなり好みのまぜそばでしたね(*´艸`*)

細麺があって、大将の気分が乗ってる時なら食べられるみたいなので、是非また食べてみたいな(*˘︶˘*).。.:*♡

最後は閉店後に、お肉をご好意で焼いて貰いました(*´▽`*)♬*゜





やっぱり美味しくて柔らかいお肉は
塩と胡椒
もしくは
わさびと醤油
でシンプルにいただくのが
一番美味しい(*´艸`*)
しかも焼き加減が最高でしたね(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

今宵もラーメンだけでなく、色々な料理にも精通し、こだわりがある大前大将の凄さを実感した夜になりました(*˘︶˘*).。.:*♡

ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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