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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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唯一無二の豚骨煮干ラーメン~ブラックダイヤモンドラーメン~麺創なな家

2018年4月13日
13日の金曜日のランチはこの日から提供開始のブラックな店主(笑)の作るブラックなラーメンを食べにこちらに(笑)





麺創なな家
0565-42-2567
愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23030995/





前回食べた
【パールグレーな煮干豚骨】
のスペックをアップデートさせたのが今回提供の





【ブラックダイヤモンドラーメン】





ブラックな店主の自信作(笑)





黒い油は一般的なマー油では無くて、そこは店主のこだわりで、黒胡麻と黒胡椒の香味油を使用しているそうです(*´▽`*)♬*゜





この香味油が豚骨スープに面白い味にしつつ、味に広がりを持たせ、癖になる味付けにしてあるんですよね(*´艸`*)





前回のパールグレーは煮干豚骨の時に替え玉とランチサービスのご飯を食べ、かなり食べ過ぎた反省から、今回は替え玉だけにしましたよ(笑)





最近は美味しい豚骨ラーメンとは無縁だったのですがまさか、こちらで、こんなにも美味しい豚骨ラーメンが食べれるとは(´▽`*)アハハ


珍しさと美味しさが見事に同居した
唯一無二の豚骨ラーメンは
食べるべき一杯ですよ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





最近、ランチサービスで始めた
大根





一人2個まで食べれます(*˘︶˘*).。.:*♡
お腹に余裕があれば、おすすめですよ(*´艸`*)





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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