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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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ジュエリー煮干豚骨シリーズ~バリカタつけ麺 ルビーな感じ~麺創なな家

2018年5月10日
この日のランチは煮干豚骨ラーメンにお茶目なネーミングを付けて、シリーズ化をしているこちらに(*´▽`)ノノ





麺創なな家
0565-42-2567
愛知県豊田市松ヶ枝町2-21-2
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23030995/


13時過ぎの入店だったので、スムーズにカウンター席に着席出来ました(*´▽`*)♬*゜


そのシリーズ化しているラーメンとは煮干豚骨ジュエリーカラーシリーズ





今回はその第3弾で、しかも
煮干豚骨のつけ麺
~バリカタつけ麺 ルビーな感じ~


豚骨のつけ麺ってなかなか滅多に出会えないのでワクワクしながら注文(*´▽`*)♬*゜


前回と前々回は替え玉をしていましたが、今回はつけ麺なので、麺を大盛りで注文して、たらふく味わう事にしました(´▽`*)アハハ


大将に個人的な報告を交えて雑談をしていると程なくして提供(*´▽`*)♬*゜





バリカタつけ麺 ルビーな感じ
大盛り 930円





大盛りにしたので、麺は250g





麺は極細麺でしかもバリカタ仕様(*´︶`*)♡





パールグレーなつけ汁に辛味のあるアミエビの香味油を添えてルビー色を演出しているそうです(本人談)





早速、つけ汁に潜らせて、いただくと





これがおかしなネーミングとは裏腹に、めちゃくちゃ美味しい((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪


豚骨の旨さと海老の旨さが相乗効果の働きをして、なかなか出会えない美味しさ・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・


流石は仙人様(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°


パール、ダイヤモンド、ルビーを食したので、エメラルドグリーンの【あと玉】も食べたかったけど、些か食べ過ぎ感があったので、自主規制で辞めときました( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ





その代わりに小ライスをルビーのつけ汁で雑炊仕立てにして食べたから、あんまり意味が無かったですが( ̄▽ ̄;)ハハッ


パール、ダイヤモンド、ルビー、エメラルドで、残すはサファイアですが、続きはあるのでしょうか(笑)


楽しみにしていますよ(笑)


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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