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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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鯖、サバ、SABAを使った美味しい冷やしラーメン~冷たい中華SABA~かたぶつ食堂

2018年8月27日
この日の寄り道
先週は足のケガで泣く泣く、こちらの気まぐれ限定を断念したので、リベンジ寄り道(笑)





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/


この時の気まぐれ限定は







SABAサバ

冷たい
中華SABA


この限定に
餃子と唐揚げとご飯がセットの
Aセットを注文


仮店長と堀尾君達と話しながら待っていると、程なくして提供♪





冷たい中華SABA





ひと口スープを飲んで感じたのは本家の【ころにぼ】
しかしサバ煮干しやサバ節でとった出汁のお陰で、本家のころにぼよりも濃厚なコクのある味わい





さらに今回は麺に抹茶を練り込みビタミンからカテキンまで栄養たっぷりな麺を使用(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





でも、抹茶麺というよりも蕎麦っぽい(´▽`*)アハハ


でもコシがしっかりあって、実に今回のスープにピッタリ(*´艸`*)


ころにぼも美味しいけど、今回の冷やし中華SABAも負けず劣らず、冷やしラーメンとしては秀逸な一杯でしたね(*´▽`*)♬*゜


出来ることなら、今すぐにでも夏期限定メニューとして、お店のメニューのラインナップに加えて欲しい程でしたね(*˘︶˘*).。.:*♡





〆の茶漬けも言うまでもなく美味しかった((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





セットで注文した
焼き餃子と唐揚げ








こちらのサイドメニューも毎回食べても実に飽きない美味しさでしたね(*´艸`*)



さあ~次回の気まぐれ限定も楽しみにしています(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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