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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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今年の個人的BEST10に間違いなくランクインする一杯~自家製ワンタン麺~かたぶつ食堂

2018年10月9日
この日の寄り道②
連獅子を出て、そのまま真っ直ぐ帰宅すること無く(笑)
次に立ち寄ったのは、毎度毎度の日月火限定を提供中のこちら(*´▽`)ノノ





中華そば 焼めし かたぶつ食堂
0568-85-5553
愛知県春日井市浅山町1-2-53
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23066114/





今回の限定メニューは
【自家製ワンタン麺】

普段は
餃子>雲呑
焼売>雲呑
って感じで雲呑に魅力を感じない自分なのですが、お友達の投稿があまりにも美味しそうな感じだったので(笑)

ザチョウ倶楽部の特典で
堀尾君、オススメの海苔増しトッピングでお願いしました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°





自家製ワンタン麺
海苔増し





海苔増ししたのと、大きな雲呑が3つ乗っかっているので、なかなか豪華な盛り付け(*´▽`*)♬*゜





早速、雲呑を食べてみると





ツルッツルとした生地の食感が何とも心地よい((*´゚艸゚`*))





中の挽肉もいい塩梅の味付けで、普段はあんまり雲呑を美味いなと思う事が無い自分もこれは美味しかった((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





そして、驚いたのが、この雲呑以上に今回の低加水仕立ての自家製細麺とスープの組み合わせが、今年食べたかたぶつ食堂のラーメンの中では、一番好みかと思う程の美味しさ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・


海苔増しした海苔の風味が更にスープの美味しさを引き立て、連獅子でベビーな一杯を食べたにも関わらず、スルッと食べれてしまった(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

見た目の派手さがないので、魅力が伝わりにくい一杯でしたが、多分、2018年の自分の食べたラーメンの中のBEST10には間違いなくランクインする一杯でしたね(*˘︶˘*).。.:*♡


またまたラーメン屋さんの梯子をしてしまったので、またまた自粛ですね(笑)


でもそんな事が苦にもならない程の素晴らしい2杯に出逢えた夜だったので、一遍の悔いなし(笑)


ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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