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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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珍しいコダマ貝を使った限定ラーメン!~らぁめんこはく~

2018年10月14日
珍しい日曜日出勤の今日のランチは仕事現場から比較的近くのこちらで(*´▽`)ノノ





らぁめんこはく
052-932-5589
愛知県名古屋市東区徳川2-10-20
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23056803/


実に7ヶ月ぶりの訪問( ☉_☉) パチクリ。





ほぼ毎日限定ラーメンを提供しているこちらのこの日の限定ラーメンは
カツオの塩ラーメンセット ¥880
サンマの油そば ¥800
コダマ貝のラーメン ¥800
の3種類が提供されていましたね♪

どれにしようか少し悩みましたが、コダマ貝という聞き慣れない貝を使ったラーメンを注文する事に(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

貝汁らぁめんと謳っているお店ですから、貝を使った限定メニューはやはり気になります(*˘︶˘*)

近況報告をしながら待っていると、程なくして提供♪





コダマ貝のラーメン





この貝、店主曰く、ハマグリの仲間の貝だそうですが、なかなか手に入らない珍しい貝なので、自分みたいに初めて聞いた人も多いかもしれないですね(*˘︶˘*)





はまぐりの仲間だけあって、貝出汁は結構濃い目で、期待した通りの旨味たっぷりな美味しいスープでしたね((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪





貝の身も頂きましたが、はまぐりとは違った感じがしましたが、これはこれで美味しかったです(*´艸`*)





炊き込みご飯もいただきましたが、美味しかったなぁ(*´艸`*)

次はもう少し間隔を空けないように伺いたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)
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