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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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本格的な四川料理を気軽に楽しめるお店♪~火鍋ラーメン~中国四川料理 錦水苑

2018年12月26日
昨日のランチ
久しぶりに辛いラーメンを食べにこちらに(*´▽`)ノノ





中国四川料理 錦水苑
052-912-6699
愛知県名古屋市北区杉村1-1-7 ハートイン尼ヶ坂 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23062504/





以前食べて、めちゃくちゃ美味しかった
麻婆豆腐とよだれ鶏のセットも
頭をよぎりましたが以前から気になっていた火鍋ラーメンを注文♪





唐辛子マークが最高の3つ
なので、少しドキドキしながら、店主の調理を見ながら待っていると程なくして提供♪





火鍋ラーメン 980円





グツグツ煮立った土鍋





早速、スープを飲んでみると


美味いけどヤバイ(笑)


自分の限界域を超えた辛さ(苦笑)


ただ単に辛いわけでなく、しっかり旨みが伝わって美味しいですが、何せ辛いので、ゴクゴク飲めません(笑)





翌日、胃腸が間違いなく殺られてしまうので、なるべくスープを飲まずに麺と具材だけをいただきました♪


それでも食べている間、ずっと額から汗が噴出していましたね( ̄▽ ̄;)ハハッ


辛さに耐性があれば、是非完飲したくらい好みの味付けでしたね(*´艸`*)


激辛好きな方はもっと辛さもアップ出来るみたいなので、是非旨辛のこの火鍋ラーメンを食べてみてもらいたいですね(*˘︶˘*).。.:*♡








なかなか機会がないけど、また是非、時間を作って伺いたいと思います✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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