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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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お湯割り系を彷彿とさせる中華そば屋さんが新規オープン!!親しみやすい中華そば~上州屋~

2019年5月2日
令和は最初のラーメンは
最近オープンしたばかりの
こちらに(*´▽`)ノノ





上州家
愛知県春日井市桃山町1-277-3
https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23070561/





お店に到着すると
ちょうどオープンしたばかり





お店に入り、メニューを探すと





壁に貼り付けてありました!!

中華そば
大盛り
ライス

メニューはこれだけ( ☉_☉) パチクリ。

なんともまぁ
潔いと言うか
明快というか

この日は連食を予定していたので

中華そば

を単品で注文しました♪





程なくしてお盆に乗せられて提供♪





中華そば 800円





大きなチャーシューが
3枚盛り付けられています





見た目からは
お湯割り系中華そば
の感じ











スープも
ホロホロと崩れる程柔らかい
チャーシューも
大石屋や新谷を
どことなくイメージさせる
分かりやすい味わい(*´艸`*)

何処かのお店で修行されたのかと思いきやご主人の独学みたいだそうです( ☉_☉) パチクリ。





チャーシューはもう少し
時間が経つともっと味に深みが
増してくるのかなあ(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

まぁ、これはあくまで個人的な好みですから
今の味付けの方が断然いいって言う方も
多いと思いますよ!








でも、ホントにこれからが楽しみです♪





ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

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