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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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クッチーナ ヴィンチ

先回のランチがとても良かったので、グルメなお客さん親子と4人でディナーを食べて来ました♪





クッチーナ・ヴィンチ
052-734-8409
愛知県名古屋市千種区本山町2-68 本山マンション 1F
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230107/23044837/


前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンクの4000円のコース


前菜4種類の盛り合わせ





スモークサーモン





普通に美味しい♪

トマト





トマトが甘く美味しかった♪

ニンジン





ニンジンのアク臭さがなく良かった♪

レバーぺーす





コクがあり、食べやすかった♪

自家製パン





焼きたて、ホカホカで、モッチリ感があり美味しくないはずがない♪


真蛸のラグーソースのパスタ





さっぱりとしたトマトソースが、美味しかった♪

魚料理








香ばしい香りが食欲をそそり、ソースが淡白な白身魚を上手く引き立ててくれて美味しかった♪

サルシッチャ








肉汁たっぷり♪まずいはずがない♪


デザート&ドリンク









パンナコッタはシンプルな仕上げがかえって好印象♪口の中での溶け具合も良かったです♪


奇抜で驚くような手法で作られた料理でなく、ひたすらにシンプルに素材を活かした料理ばかりで、とても普段着な気分で食べれて良かったです♪
今回も帰る際に、シェフが出口までお見送りして頂き、最後の最後まで気分よくお店をあとをする事が出来ましたね♪

またちょくちょく立ち寄りたいですね♪


ごちそうさまでした♪
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