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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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名古屋の超人気焼肉店コニクヤマの昼間だけ間借りラーメン屋さん!~らー麺志白~

2019年8月22日
この日のランチ🍜
久しぶりの🍜ランチ&新規開拓☺





たまたま偶然通りがかって
目に止まったのが
こちらのお店🍜





らー麺 志白
愛知県名古屋市中区錦3-19-21 ロックビル 2F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23071062/


最近はめっきり新店や新規開拓に
興味が失せ、行きつけのお店ばかり‼


こちらのお店は今年の5月にオープン
したばかりで、会社から直ぐ近くに
あるにも関わらず全くのノーマーク
でした😅


食べログで調べてみると
名古屋を代表する肉料理のお店で
超予約難関店の肉山の
姉妹店の

コニクヤマ
050-5596-8561
愛知県名古屋市中区錦3-19-21 ロックビル 2F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23061455/


の場所で
平日の昼間だけラーメン屋さんを
営業されているみたい‼


肉山の関係者の方か分かりませんが
中華料理の経験者の方がお店を
切り盛りされています!





2階に登り、お店の入口に
肉山登山口のバス停を発見😁





カウンター席に腰掛け
メニューを拝見して





ランチセットBを注文☺





らー麺
ランチセットB
900円





らー麺





豚骨、野菜、鶏ガラを合わせたスープ
3種類のこだわりの醤油をブレンドした
どことなく懐かしい醤油ラーメン🍜





食べログや他のブログ等では
無化調スープと紹介されていますが
自分には無化調らしさは感じる事が
出来なかった😅


でも昔懐かしい中華そばっていうのは
納得☺


シンプルにこういうラーメン
嫌いじゃないですよ😋





セットで注文した
味噌チャーシュー丼も
なかなか美味しかった😋


でも中華鍋を振るっている姿を見て
やっぱり中華の料理人の店長が作る
炒飯を頼むべきだったと思いましたね
(苦笑)


次は肉もやしらー麺と炒飯をセットで
リピートしてみたいと思います👍☺








もちろん夜の営業のコニクヤマにも
行ってみたいですけどね😋🍖🍗












ごちそうさまでした😋🍜🙏


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