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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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名古屋市東区から可児市広見に移転オープン㊗️貝汁から煮干に変更して再スタートの~ラァメン コハク~

2019年12月5日
休日の今日のランチ
名古屋から移転して
煮干ラーメンのお店として
再スタートしたこちらで😚🍜





ラァメン コハク
岐阜県可児市広見1667-1
https://tabelog.com/gifu/A2102/A210203/21018865/





名古屋でちょくちょくお邪魔していた
貝汁らぁめん こはく
が諸事情で閉店され


可児市で
11月20日に
再スタート!





こちらは以前はスナックが
あったお店を改装した感じで
現在はカウンター席8席で
営業しているみたいです🎶





先ずは券売機で
ニボラーメン
750円

チョイ盛り
120円
を購入😊





カウンター席に腰掛け
可児大将に挨拶をして着席😊


近況についてあれこれ伺いながら
話していると程なくして着丼😚🍜





ニボラーメン
チョイ盛り
870円





2種類の煮干を
鶏だしで炊いて
醤油で合わせた
あっさりした一杯😊





貝汁らぁめんの醤油も
好きだったけど、この
煮干と鶏だしの醤油も
なかなか美味しい😋





黒い🍥の見た目は
保守的な自分には
違和感があるけど
ラーメン自体は
結構好きなタイプ🍜😍





食べていると、可児大将から
お心遣いをして頂き
卵とじご飯をいただきました🍚🥚





オープン当初は昼間だけの
営業だったみたいだけど
現在は夜も営業をしている
そうです😊


まだまだオープンしたばかりで
可児での知名度は全く無いけど
これから可児市では他に無い
この煮干しラーメンを食べて
虜になる人はきっと多くなるはず‼️


次はコイニボメンと和え玉を
食べてみたいと思います🍜👍


ごちそうさまでした🍜😋🙏


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