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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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ラーメンが大好きが高じて、ラーメン屋さんを立ち上げた、無化調ラーメンのお店♪

2020年1月20日
休日出勤の代休の今日は
ようやく、こちらに初訪問😊





麺屋 あきのそら
岡崎市大門3-20-15
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23072129/


ラーメン大好きアキさんが
念願叶って、昨年オープン
したお店♪


オープン直後は
お店の運営に不慣れな為
落ち着いた頃に来てください
と言われていたけど
定休日が水曜日となかなか
平日休みを利用して来ることが
出来なくて、年が明けてしまった😅





なので、この日は気合いを入れて
春日井から下道で岡崎に来たのは
いいけど、開店40分前に到着(苦笑)





開店20分前から、椅子に腰掛け
一緒に並んでいた
ラーメン好きな美容師さん達と
開店時間まで楽しく歓談させて
いただきました😊


開店と同時に中に
カウンター席に案内され
アキさんとご主人にも挨拶し
メニューを拝見😊








どれも食べてみたいと迷いましたが
取り敢えずはお店の定番メニューの
魚介しょうゆを注文しました😊





魚介しょうゆ
830円





帝国醸造の醤油と
数種類の干物のかえし
を使ったオーソドックスな
醤油ラーメン😋





色々なお店を食べ歩き
色々なラーメンを知り尽くして
いるだけあって
誰もが親しみやすいスープに
仕上げているのは流石❣





柔らかめの平打ちの自家製麺も
美味しかったなぁ😋





店内連食したかったけど
もう1軒予定していたので
断念しましたが、和え玉なら
食べれたかな😅


自分の平日休みが水曜日が多いので
なかなかタイミングが合わないけど
都合をつけて、また早めに伺いたい
と思います✨👍


ごちそうさまでした😋🍜🙏


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嬉しいです😊🙏🙇‍♂️




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