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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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とんかつの美味しさは脂身の美味しさを教えてくれるお店🎶元イタリアンシェフのこだわりのとんかつ!!

2020年2月16日
夜勤明けのこの日は
朝ごはんを食べた後
諸事情でもうひと仕事をし
終わったのが11時🕛

丁度FRIDAYNIGHTに
たごでお友達から教えて貰った
今話題のお店のこちらに





スリーピッグ
090-5006-7245
名古屋市中区金山5-9-1
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23073470/


に向かうと
なんと到着直前で完売(泣)😭
オープンして間もないのに
テレビ等で紹介されただけあって
スゴい人気です😳


食べる気満々だったので
ショックが大きく
どうしようかと悩んでいたら
前の仕事にお世話になっていた
お客さんから偶然にもお食事の
お誘いを受けて、向かった先が
こちら😊





ぶた いながき
052-841-3968
名古屋市瑞穂区洲雲町3-26 ブロアセレッソ 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23071466/





こちらも実は昨年末から
ずっと気になっていたので
嬉しいサプライズランチに
なりました🥰


この日は雨が降っていたのと
13時過ぎの待ち合わせだったので
お店に到着すると外待ち2組と
想像していたよりも空いていて
5分程で中待合室に案内されました😊





中待合室ではお茶を飲みながら
メニューを拝見👀✨








本日限定の豚を使った
メニューも気になりましたが
先ずはお店の定番メニューを
食べてみたいと思い
上ロース定食をご飯大盛りで
注文しました😊





15分程で席に案内され
更に5分程で提供🍚





上ロースかつ定食
1,700円税別
ご飯大盛り
+100円税別





綺麗に揚げられたロースかつは
見るからに美味しそう😍





美味しいとんかつは
脂身の美味しさで決まる
という事なので
先ずは粗塩でいただきました😋





若い頃は脂身が苦手でしたが
最近は美味しい豚料理を食べる
機会が増えた為か、脂身の美味しさ
が分かるようになってきた😅





粗塩のお陰で脂身の甘さが
より一層引き立った感じ😋


しかもこの脂身が想像していた
よりも全然脂っぽくない😍


旨いとんかつっていうのは
まさにこんなとんかつの事を
いうのでしょうね😋





お店の特製のとんかつソースで
食べるのも美味しかったけど
自分は塩8割、ソース2割の
割合でいただきましたよ😋


定食には
ご飯とお味噌汁とお漬物が
付いてきましたが








お味噌汁は具沢山で食べ応えありで
めちゃくちゃ美味しかった😊





店主さんは以前は名古屋の
東区泉の人気イタリアンのお店
レガリアをやられていたとの事‼️


人気イタリアンを敢えて閉めて
とんかつ屋さんになるほどですから
そのこだわりの深さを感じられた
とんかつ料理でしたね😊


次回は
リーブロースかつ定食か
上ヒレかつ定食か
その日の限定豚のロースかつ
を食べてみたいと思います😊


久しぶりのお会いした
お客さんとも色々お話が
出来て、スーリーピッグでの
食べ損ねのショックをすっかり
忘れさせてくれた
楽しいひと時でしたね😊


ごちそうさまでした😊


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嬉しいです😊🙏🙇‍♂️






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