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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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長浜ラーメン 一番軒

四軒家の新谷に初体験しようと行くも、まだお正月休みで、比較的近くにある
長浜ラーメンの
一番軒さんに数年振り行きました
一番軒


〒名古屋市名東区猪子石原1-1303
TEL0527729393
定休日
月曜日
営業時間
昼11時30分~14時15分
夜17時~24時
何にしようかと
メニュー

を見ながら思案しお店いち押しの豚骨辛味噌ラーメンかと思いましたが、やはり基本定番メニューをと思って、長浜ラーメンを注文しました
以前訪れたのはまだ、夜しか営業していなかった頃かと!多分8年以上振りかと!やはり久しぶりに訪れた訳ですから、定番のらーめんが変わっているのかどうなのかを確かめないとね(笑)
長浜ラーメン


600円
餃子セット(250円)


姉妹店の一番舎で豚骨ラーメンを食べていたから、ある程度の想像していましたが、昔より少しマイルドになったかな~?曖昧な記憶なので、昔の記憶を知らず知らず美化し過ぎかもしれないですが、昔の方がパンチがあったような、気がしましたね
当時は豚骨系のお店も今より、断然少なかったし、珍しさもあって、強烈なインパクトが残っていたせいもありますが(苦笑)
最近は濃厚豚骨をウリにしている本格派の豚骨ラーメン屋さんがたくさんあり、本場の長浜ラーメン志向の方には物足りないかもしれませんが、マイルドな分だけ、女性や豚骨豚骨が、苦手な方にも、美味しく頂けるようにティストを名古屋人向きにしているかもね

次回は最近のお店のいち押しメニューの
辛味噌ラーメンを食べてみようかな~と思います
しかしこの日(1月4日)はお正月明けとあってお昼の13時半過ぎにも関わらず、おせち料理に飽きたお客さんでいっぱいでしたね(笑)
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