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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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びっくりするぐらい、どデカいチャーシューが乗っかっ真っ黒なスープの中華そば♪

2020年3月25日
この日はランチをする時間が
あまりなく食べログで検索すると
作業現場から徒歩で直ぐ近くの
こちらがHITしたので初訪問😊





名代中華そば ばら
052-834-6077
名古屋市瑞穂区白砂町3-18-11
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23055446/


こちらのお店は以前、常滑の競艇場の
ボートレースとこなめ内にあった
厚切りチャーシューラーメンの名店
【八百善】
をインスパイアした
お店の名古屋の姉妹店だそうです😊


お店に入らなくても看板から
ハッキリ分かり、初めての人には
こうした分かり易さは有難いです😊


ちなみに隣りにあるお店の
辣風旋は同じ経営者のお店で
店内はばらと共用でどちらメニュー
も注文出来るみたいです😊





お店に入るとカウンター席が
空いていたので腰掛けて
メニューを拝見👀✨





厚切りチャーシューラーメン
は醤油とネギ塩の2種類があり
お昼限定提供のネギ塩も惹かれ
ましたが、初めてなので先ずは
スタンダードな醤油ラーメンで
チャーシュー2枚入で注文😊


ライスもサービスになるので
もちろんお願い致しました😁


程なくして着丼😚🍜





びっくりチャーシュー麺
チャーシューW 1,010円





メニューや看板通りの
どデカいチャーシューが
インパクトありますね😳‼️





スープは富山ブラック系の
ような醤油の味が濃いめで
ご飯が欲しくなるタイプ😊





麺は細麺で縮れタイプ
林製麺の麺を使用
しているみたいです😊





2枚注文した
どデカいチャーシューは





1枚はラーメン用で
もう1枚はご飯に乗っけて
チャーシュー丼で
いただきましたよ😁


最初はチャーシューを3枚
注文しようかなって思いましたが
2枚でも多かったかも(苦笑)


ついつい年甲斐もなく欲張って
しまう自分が情けないです(笑)


次に来たら台湾ラーメンに
厚切りチャーシューをトッピングするか
ネギ塩チャーシュー麺
にしようかなって思います😊





ごちそうさまでした😊🍜🙏


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嬉しいです😊🙏🙇‍♂️









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