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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺坊 ひかり

この日は一宮市で久しぶりに商談があり、仕事を終えたのが、お昼過ぎ!もう少し足を延ばすと、以前から行きたいと思っていたお店があったので、立ち寄ってみました!





麺坊ひかり
058-387-8915
岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ 1F
http://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21000692/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr


アメーバーの“きのらーさんのブログ”で頻繁に紹介されいて、ずっと気になっていたのでようやく念願叶って訪問となりました♪





12時半過ぎでしたので、限定メニューは売り切れでしたので、定番メニューのつけ麺“寅”を注文♪





席に腰掛け、







メニューを読みながら待ちます♪

つけ麺“寅”850円





麺と具材





つけ汁





まずは一口♪





豚骨ベースの醤油味は、意外とあっさり♪

いただきます♪






酸味が強いと個人的には苦手ですが、こちらのつけ汁は適度の酸味で、醤油と豚骨スープとのバランスも素晴らしい♪自分の味覚にはまさにど真ん中のストライクでしたね♪
弾力のある麺もめちゃくちゃ旨いですね♪


炭焼炙りチャーシュー





このチャーシューも自分の好みでしたね♪


〆はお決まりの









ご飯にチャーシュー、メンマを乗せて、つけ汁をたっぷり、掛けて、最後の一粒、一滴まで残さず完食♪





食べ終わった後に
あ~旨かった♪と呟いてしまいました(笑)

次回も何とか用事を作ってこちらに伺い、きのらーさんのお薦め柳麺を食べてみたいと思います♪
ごちそうさまでした♪
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