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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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つけめん らーめん 麺喰

12月17日
この日は夜に瀬戸にて商談になり、終わった後にこちらに伺いました♪





麺喰
0561-54-1223
愛知県尾張旭市瀬戸川町2-83
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23040959/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr


ふらりと訪れたので、限定メニューは売り切れでしたので、今回も前回食べて気に入った
豚煮込み汁有りを注文しました♪


豚煮込み汁有り850円





汁がグツグツと煮立って、いい香りが♪





さっそくスープをひと口♪





豚骨スープと五香粉をたっぷり使って仕込んだチャーシューの煮汁とで独特な旨味♪クセがあると言えば、あるので、この味が受け付けない方もあると思いますが個人的には完全にハマってしまいましたね(笑)

縮れの麺は





ホントに絶品♪
具材がなくても、スープとこの麺があれば、充分堪能出来るぐらいですね♪
チャーシュー





万人向けではないですが、五香粉のスパイスが効いたチャーシューがゴロゴロ入ってボリューム満点♪


煮卵も





いい半熟加減♪





今回も満足な一杯でした♪
ハチノスとニンニクの限定メニューはなかなかタイミングが合わないですが、定番メニューが充実しているので救われますけどね(苦笑)

ごちそうさまでした♪
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