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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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BISTRO LE BOL (ビストロ ル ボル)

2012年12月21日
この日は鶴舞で商談があり、12時少し前に終わったので、こちらのお店にアポなしで伺った所、非常に珍しく空いていたのでランチ致しました♪





bistro Le Bol
(ビルトロ ル ボル)
052-264-0061
愛知県名古屋市中区千代田2-7-5
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23009254/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr






ビストロの中では、イノーヴェと並び、大好きなお店ですが、昔は予約無しでも結構取れたのですが、最近は常に満席でなかなか予約無しでは入ることが出来なかったですね(泣)時間の余裕のある世のマダム達の予約攻撃の前では、日々のスケジュールが頻繁に変わる営業の仕事をしている自分にはとても太刀打ち出来ないですね♪しかしこの日のようにふらっと立ち寄って運良くランチ出来る場合もあるので、完全に諦めないことにはしていますけどね(笑)






席に案内され本日のランチを見ます♪





前菜を
毎回田舎風パテかとり白レバームースとスゴく悩むんですが、お店いち押しのとり白レバームースを注文♪


とり白レバームース





前菜と思えないほどの、ボリューム感





フランスパンにたっぷりレバーを塗って、頂くと





これがめちゃくちゃ旨いんです♪レバー臭さが全くなく、コクもあり、食べる度に至福を感じぐらい絶品♪
サービス担当の男性の方が毎回気前よくパンのをお代わりしてくれるので、ついつい何切れも食べてしまうんです(笑)大概、メイン料理がくる前に毎回腹八分目近くまでなってしまっていますね(笑)
ルボルに来たら、まず一番お薦めする料理ですね♪


メイン料理も豚ロース肉かたまり焼き、ブルーチーズソースかとかなり悩みましたが、多分久々の訪問だったので、レバームースを食べ過ぎる予感があったので、肉料理だとヘビーになり過ぎるかなと思って今回はこのお店で初めて魚料理に♪

本日の鮮魚料理





鰆を使って人参のクーリソースでクリスマス風に仕上げてあります♪





鰆は表面をカリッと香ばしく焼いてあり、中の身はふっくらしていました♪





ニンジンの裏漉ししたソースのほのかな甘味が、淡白な鰆の味に奥行きをもたせた感じに引き立てていましたね♪


食べ終えて、ホントにお腹いっぱいになりました(笑)

こういう主婦に人気のビストロは、基本予約無しではなかなか難しいですが、この日のように、学校が冬休み、春休み、夏休みでお子さんが家にいる時期は比較的フリーでも、空いている可能性がありますよね(笑)

次回は春休みあたりにまたリピートしてみたいと思います(笑)

ごちそうさまでした♪
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