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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺屋 あっ晴れ ど真ん中錦店

お店のブログにてにて、究極のコラボ麺が始まった事を知り早速行って来ました♪






麺屋あっ晴れ  どまん中錦店
052-962-2666
愛知県名古屋市中区錦3-19-2
http://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23037414/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr





“白神”・“晴レル屋”・“はなび”・“あっ晴れ”の豪華な4店によるコラボ
2013年2月13日~3月13日期間限定
“ソースまぜそば” 850円





発券機でチケットを買い、カウンター席に座って待ちます♪


ソースまぜそば





生卵、背脂、チャーシュー、刻み海苔、玉ねぎ、浅葱、葱、節、唐辛子の多様な具材♪





混ぜ合わせて






いただきます♪






メニューに記載されたようにソースに白味噌とたまり醤油をブレンドした濃厚ダレは今迄食べたソースまぜそばの中でもかなりの濃さ!
ソースまぜそばは基本的には、ソースの味付けが結構支配的になってしまい、なかなか差異を劇的に感じる事は難しいですがそれでもこちらのまぜそばはかなりの濃さを感じました!
追い飯よりも、ご飯と一緒に食べたい感じでしたよ♪

今回の限定麺は一度食べれば、もういいかなと思いましたが、まだ未食の方々は13日までの提供なので、急がれた方がいいかもしれませんね。





今後もこんな豪華な4店のコラボがまた実現する事を願いたいですね♪

ごちそうさまでした♪
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