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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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とんこつらーめん ひかり

2013年3月19日
この日はアメブロの“蛙部長”が仮店長直々に嘆願して作って貰った“火曜日限定”を食べに伺いました!





とんこつらーめん ひかり
080-4301-5730
愛知県春日井市不二町3-1-13
http://s.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23036252/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr


蛙部長からは朝から、何時ぐらいから、合流出来ますかとメールが入りますが、仕事の段取りが不確定だったので取り敢えず、20時30分~21時に現地で合流と相成りました

順調に仕事が片付き、お店に着いたのが、20時40分!お店を覗くとどうやら私の方が先に到着したみたいでしたので、駐車場で待っていると
オーナの大将より
『最近は皆勤賞ですね(笑)』と声を掛けて頂きました
しばし歓談しているうちに、蛙部長と魚チンさんが到着!

蛙部長にひかりのオーナである大将を紹介しつつ、つい先月すぐ隣にオープンさせたうどん屋さんの現在の状況を教えて貰いました
そして、仮店長が蛙部長のリクエストを引き受けたものの、かなり悩みながら作っていましたが、仮店長なりの答えが出たみたいですから、じっくり味わって見てくださいと言われ、入店しました!





券売機で
鶏白湯800円を購入して、奥のテーブル席に腰掛けました

魚チンさんはから揚げを蛙部長は小ライスを注文していました!自分も小ライスぐらい頼みたかったけど、昼間に安城の『ラーメン家』でボリューム満点なメニューを食べた為、取り敢えず鶏白湯のみにしました(苦笑)


鶏白湯800円





想像はドロッとした感じを予想していましたが、意外とサラッとした感じ♪





今回は魚介系鶏白湯っていうことだからでしょうか削り節が乗っかっていました



まずはスープをひと口





鶏の旨味と魚介の旨味のバランスが最高♪
このスープはずっと飲み続けていたいと思うぐらい好みでしたね♪

麺は細麺て、かなり柔らかめ





スープの絡みが良くあっていました♪


蛙部長も魚チンさんもかなり満足されたみたいでしたね♪

今回は蛙部長のリクエストに応えてくださり、しかも時期を一週間伸ばして貰ったりと、何から何まで仮店長!ありがとうございます♪





ごちそうさまでした♪

ちなみに、毎度の事ながら、この一軒で終わるはずが無く、この後もう一軒別なお店に向かうのでありました!
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