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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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2013年5月2日
以前からラーメンブロガーさんのみなさんから、こちらの参白湯ラーメンをオススメ頂いていたのでようやく伺いました♪






0562-95-0087
愛知県豊明市大久伝町南17-17
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23034163/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr


隣の麺達には二度と程訪れた事がありましたが、全然気付かなかったです(汗)





13時30分過ぎのでしたので、先客一人でしたね





メニューを見て、参白湯ラーメンの塩700円と石焼きクッパセット180円を注文しました♪

参白湯ラーメン塩





見るからにして、濃厚なスープ






参白湯ラーメンっていうネーミングから鶏肉がほぐして乗っかっているかと思いきや、具材は普通のラーメンと一緒でメンマとチャーシューが乗っかっていましたね

スープを早速いただくと





これはウマイですね♪





濃厚ですが、臭みもなく、塩辛くなく、鶏の旨みをすごく感じられて美味しい♪
チャーシューもトロトロで美味しかった♪





石焼きクッパセット






参白湯ラーメンのスープを熱々の石鍋に入れて





グツグツ煮たって頂きました♪





キムチの酸味がスープと良く合って、初めての味わいでしたが美味しかった♪





みなさんがオススメしてくれただけありますね♪





またリピートします♪

ごちそうさまでした♪
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