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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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大石家 可児店

2013年6月24日
この日は可児で商談が夕方にあり、気になっていたこちらに夜立ち寄りました♪





大石家 可児店
0574-63-2177
岐阜県可児市広見1302-31
http://tabelog.com/gifu/A2102/A210203/21008334/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr






多治見の本店の暖簾分けみたいですが、お店の佇まいはこちらの方が立派な感じ♪





中に入ると、本店と同じくテーブル席とお座敷があります♪






メニューの貼り紙を見て、並盛り750円とライス小100円を注文


お客さんは私一人でしたので、すぐに提供されました♪


並盛り&ライス小





並盛り





刻みネギ、厚切りチャーシュー、蒲鉾、メンマと昔ながらの中華そばっていう感じ♪

先ずはスープを一口♪





チャーシューの煮汁をお湯で割ったシンプルなスープは本店同様で美味しい♪
毎日、毎日ラーメンを食べる生活なら、やっぱりこんな感じのラーメンがいいかな♪

麺は





特に特徴のある麺ではなく、ごくごく普通の麺で少し柔らかめ!
逆にそんなところが、このラーメンの素朴さを演出しているかも♪

名物のチャーシュー






並盛りでも、4個も入ってボリューム満点♪
以前多治見の本店で一緒に食べた取引先がチャーシュー麺を注文して、この厚切りのチャーシューが7個も入っていて、食べるに一苦労していたのを思い出しましたね(苦笑)

こだわった素材の使ったスープにこだわった麺を使う至極ラーメンを感性を研ぎ澄まして堪能するとは真逆で、気取らず普段着で家族一緒に食べる中華そばっていう感じがいいですね♪





ごちそうさまでした♪
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