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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺彩 ぎんや

ぎんやがオープンした頃はよく豚そばを食べに行き、当時西区にあった一徳ととも、ハマっていましたが、いつしか足が遠のき、ここ数年お邪魔していなかったですが、最近になり、小牧にぎんやの支店が出来たと知り久しぶりに行ってみました♪

麺彩ぎんや
〒小牧市小牧2-57
TEL0568721021
定休日
月曜日
営業時間
昼11時~14時
夜18時30分~22時


券売機で豚そばとも思いましたが、最近のぎんやの流行りのらーめんを食べてみようと
海老汐まぜそばを選びました♪

店内で携帯登録して、
シール

を頂き、卵のトッピングサービスを早速利用しました♪

海老汐まぜそば800円

海老油と卵と特製のタレを混ぜた、和風カルボナーラ風
とメニューには説明してありました


イタリアンティストの味わいのらーめんって?と興味津々で混ぜ合わせて食べて見ると


海老の風味が、とてもいい味を演出して、今まで食べてきた、まぜそばとは一線を画す、味わい♪
塩と胡椒が効いて、オイリーっぽいところが確かにイタリアンティストと言えなくもないですね♪
自分的にはかなり好みの味わいで、選んで大正解でした♪
シンプルならーめんとは対極的な創造性豊かならーめんでしたね♪
らーめんの奥深さを感じた一杯でしたね♪
ごちそうさまでした♪
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