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グルメ課長ひのえ

Author:グルメ課長ひのえ
2018年7月での転職を機に約20数年の営業生活にピリオド(泣)
会社のある栄三丁目と錦三丁目界隈の限られたエリアで美味しいお店を探索する事になりました(*˘︶˘*).。.:*♡
時々、会社帰りに寄り道で、大好きなラーメン屋さんにも通いますので、宜しくお願いします(^人^)


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麺の樹 ぼだい

2013年7月12日
この日の昼はこちらの冷やしラーメンをいただきました♪





麺の樹 ぼだい
0563-65-6845
愛知県西尾市徳次町下十五夜28-1

http://tabelog.com/aichi/A2305/A230504/23040742/?cid=ml_rstdtl_app_i_shr


前日の夜に麺座かたぶつにて、冷やしラーメンを食べたばかりでしたが(笑)
こちらのは、丸鶏を使っての冷やしラーメン






発券機でチケット購入して





カウンター席に座ります♪





丸鶏の冷やし800円





チャーシュー、水菜、メンマ、味たまとオーソドックスな盛付けに、胡椒がまぶしてあります





澄みきったスープを飲みと






鶏の旨味が冷たくなったスープでもすごく感じられ美味しい♪

こちらの麺も





よくしめてあり、シコシコして、美味しい♪


チャーシュー





低温調理されたチャーシューは柔らかく、美味しい

味たまも





美味しい



ご飯にスープを掛けて





ワサビを乗せて、茶漬けにしていただきました♪





これも、前日の夜のかたぶつの茶漬けと甲乙つけ難いぐらい美味しかった♪





真夏の食欲のない時に、このらーめんなら毎日食べられる感じがしますね♪


ごちそうさまでした♪
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